印度人愛吃的美食之中, 除了咖喱、雞肉之外, 他們最愛的肉食要屬魚類了, 吃魚在他們是一件大事情, 這不, 今天就來看一下印度一個學校裡的咖喱魚宴吧,
在廚房幫廚的人有很多, 大家在一起處理這條魚, 先是把這些魚從裡面拿出來, 再把它們剁成小塊, 放在盆子裡。
把魚剁成小塊之後, 再拿到河邊, 把這些魚肉清洗乾淨。 她們很環保,
拿一個大口, 鍋裡放滿了油, 油熱後, 把蘸了麵糊的油放到油鍋裡去油炸, 經過油炸之後,
把魚經過油炸之後, 還要再放到另外一個鍋裡燉一下, 先在鍋裡把切好的洋蔥、番茄、青椒等炒一下, 再放上大量的咖喱, 倒上水之後煮開, 再把油炸好的魚塊放到鍋裡去燉 , 一直燉到爛為止, 這道美味的咖喱魚就做好了!老師加上這些孩子們,
現在開飯了, 看看這些孩子們吃的多香!這樣的美食, 你想不想也來一份呢?
你想不想也來一份呢?