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學會這10種吐司,包你制霸朋友圈

我就是我, 顏色不一樣的花火~

我就是我, 連吐司都要手作的~

超市的吐司千篇一律, 配不上千變萬化的我。

今天, 揉面揉出肱二頭肌的俊傑, 教大家做10種既好吃又能制霸朋友圈的吐司。

配料:

(一個450g吐司模的量)

高筋粉 250克

酵母 5克

奶粉 15克

鹽 2克

糖 40克

雞蛋 一顆

牛奶 135克

黃油 25克

可食用果蔬粉

步驟:

1.

把高筋粉、糖、酵母、奶粉、鹽(所有粉狀食材)混合備用;

把雞蛋和牛奶(所有液體食材)混合備用;

把黃油(固體食材)切成小塊備用。

2.

把粉狀食材堆成這樣一座活火山

把液體食材少量多次加入火山口, 在面板上團成一個麵團, 然後用保鮮膜包住, 放入冰箱冷藏室(不是冷凍室)17個小時。

(這是我試驗多次, 找到的最省力的出手套膜的方法, 勤勞的胖友們也可以通過多揉面來確保出膜)

3.

取出麵團, 加入黃油, 讓黃油完全融入麵團裡。

(跟著我左手右手一個慢動作, 右手左手慢動作重複)

重複以上動作, 直到黃油完全融入到麵團裡。

這裡要說明一下, 剛加入黃油的麵團揉起來非常非常非常噁心, 黏膩, 還會發出噗嘰噗嘰的聲音, 一點都不小清新。 但是, 黃油完全融入麵團以後, 那那滑嫩的表面和那略帶彈性的手感, 像極了……

我小時候玩過的橡皮泥, 感覺非常好。

所以, 每到揉面的時候, 為了吐司的口感揉面的手感, 我都會自覺加鐘。

“揉面五分鐘, 肩疼兩小時”, 揉了幾次面以後, 我已經感覺到了, 強壯的肱二頭肌在向我招手, 比去健身房玩鐵快多了, 有興趣的兄弟可以試試, 有男朋友免費勞動力的小姐姐們也不要錯過哦。

4.

蓋上濕布, 把揉好的麵團放到溫暖濕潤處進行發酵, 發至原體積的2倍大。 (最佳的發酵環境, 溫度28~29℃ 濕度70%~75%)

5.

做造型, 這個部分就是發揮想像力的時候了。 人有多大膽, 吐司做多慘。

別人做的吐司是這樣的

而我的吐司是這樣的

試問誰能想到, 它的原型是這樣的

保持微笑:)

上面只是吐司的基本教程,想要靠吐司制霸朋友圈,你還需要三個方法:

1)造型大法好

2)抹醬大法好

3)微波大法好

方法一:造型大法

造型大法的基本訣竅,在於你把圖片在腦海裡換算成圖元級的圖片,然後用圓形麵團補齊圖片。

(原圖)

(圖元圖)

(成品)

造型大法非常好用,只要你有一張圖片,有點耐心都可以成功,俊傑作為一個手殘黨,也做出了好幾個不錯的作品哦~

(上帝之眼)

(豹紋)

(非常不像西瓜的西瓜)

方法二:抹醬大法

一醬在手,天下我有。

抹醬大法,適合想要自己做吐司又沒有烤箱的小姐姐們,二次加工一下,就可以去朋友圈裝逼了。

方法三:微波大法

吃出逼格,吃出水準。

微波大法,適用於能把吐司忘在冰箱裡讓它幹掉的記憶差星人。

制霸朋友圈的吐司大法你學會了嗎?

想要哪種吐司的具體做法,可以在下方留言告訴我哦。

部分圖片來源於網路

保持微笑:)

上面只是吐司的基本教程,想要靠吐司制霸朋友圈,你還需要三個方法:

1)造型大法好

2)抹醬大法好

3)微波大法好

方法一:造型大法

造型大法的基本訣竅,在於你把圖片在腦海裡換算成圖元級的圖片,然後用圓形麵團補齊圖片。

(原圖)

(圖元圖)

(成品)

造型大法非常好用,只要你有一張圖片,有點耐心都可以成功,俊傑作為一個手殘黨,也做出了好幾個不錯的作品哦~

(上帝之眼)

(豹紋)

(非常不像西瓜的西瓜)

方法二:抹醬大法

一醬在手,天下我有。

抹醬大法,適合想要自己做吐司又沒有烤箱的小姐姐們,二次加工一下,就可以去朋友圈裝逼了。

方法三:微波大法

吃出逼格,吃出水準。

微波大法,適用於能把吐司忘在冰箱裡讓它幹掉的記憶差星人。

制霸朋友圈的吐司大法你學會了嗎?

想要哪種吐司的具體做法,可以在下方留言告訴我哦。

部分圖片來源於網路

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