春夏兩季是萬物生長的季節， 也是孩子長身體的最佳時機。 世界衛生組織調查報告表明：孩子的生長發育有顯著的季節性， 其中， 春夏季長得最快， 秋冬季相對緩慢。
人們常說：身高七分天註定， 三分靠打拼。 也就是說除去遺傳因素， 咱娃還有30%的身高提升空間！為了這30%的提升空間， 爸媽有必要為孩子定下合理可行的“長高計畫”：比如督促孩子每天按時睡覺， 養成良好的睡眠習慣。 要知道睡眠品質對長高具有重要作用， 點這兒瞭解睡眠和長高之間的關係！
當然， 除了睡好， 飲食也是關鍵！下面， 小編就為你介紹有助於孩子長高的五個飲食關鍵。
有助孩子長高的5個飲食關鍵
01、飲食要平衡
人體的生長， 完全來自於入口的食物品質， 想讓孩子長得高， 各種營養素都要均衡。 保證每天攝入的食品種類在25～30種， 比一天只吃三五樣東西獲取的營養要豐富得多。
推薦食譜：雜糧粥：
大米、黑米、紅豆、棗、葡萄乾等洗淨後加水， 一起煮1小時即可， 這樣煮出來的粥富含的營養要比白粥豐富得多。
什錦飯：
鍋中放油， 油熱後放入雞蛋、豌豆、甜玉米粒、火腿， 熟後放入米飯一起炒， 最後放入黃瓜、香蔥翻炒幾下即可。
02、鈣質要足夠
鈣是骨骼成長的基礎。 如果膳食中不能經常攝取生理所需鈣量， 血鈣和軟組織中的鈣量不足， 就必須向骨骼取鈣， 而骨骼中缺鈣， 其結果會導致骨質疏鬆、椎骨變形、脊柱變曲。 骨骼得不到充足營養， 當然無法正常生長， 更別提長高個兒了。
推薦食譜：
豆腐魚湯：
豆腐是大家熟知的高鈣食物， 只要吃200克北豆腐， 就可以滿足一日鈣需要量的1/3， 比喝半斤奶還要多。 而魚肉中豐富的維生素D能加強人體對鈣的吸收。 因此， 豆腐燉魚， 不僅味道鮮美， 更是補鈣健骨的佳配。
含鈣豐富的食物推薦：
乳製品、雞蛋、魚類、貝類、豆腐及豆類、芝麻醬、南瓜子等都是高鈣食物，且維生素D、維生素C、乳糖等都有助於鈣的吸收利用。
03、蛋白質天天有
處在生長發育期的孩子，對蛋白質的需求量比成人高得多。人體的各組織器官都是由蛋白質構成的，例如肌肉組織、內臟等，而膠原蛋白、粘蛋白更是構成骨骼的有機成分。因此，供給不足便會影響身高增長。
推薦食譜：
雞肉三明治：
在麵包中夾入煎熟的雞肉、雞蛋及蔬菜，一個簡易的三明治就完成了，搭配一杯純牛奶就是一頓富含豐富蛋白質的早餐，既營養又健康。
含蛋白質豐富的食物推薦：
雞肉、牛肉、蝦肉、雞蛋、牛奶、豆腐都富含蛋白質。
04、鐵、鋅、銅不可缺
人體對它們的需求量雖然不大，但卻是不能缺的，如果缺了它們，孩子會出現各種問題。缺鋅的孩子，見什麼都沒食欲，必然影響生長。鐵是合成血紅蛋白的必需物質，銅是合成血紅蛋白的催化劑。食物中供給鐵、銅如果不足，必然使血紅蛋白合成受阻，生長發育、智力發育、免疫功能等均會受到影響，孩子可能會經常生病。
推薦食譜：
菠菜豬肝湯：
菠菜切成段，豬肝切片，先將豬肝放入水中去除血水，然後重新接水，水燒開後依次放入豬肝、菠菜，再次煮開後，加鹽調味即可。
含鐵豐富的食物推薦：
動物肝臟和其他內臟、牛肉、羊肉、蛋黃、魚、菠菜。
含鋅豐富的食物推薦：
牡蠣、動物肝臟。
含銅豐富的食物推薦：
豬肝、豬血、蝦、蟹、貝類。
05、維生素要豐富
維生素是人體必需的，且大多數維生素可以從食物中獲取，只有少量維生素要通過人體自身合成。因此在給孩子準備餐食時，一定要考慮到各種維生素的補充，促進孩子全方位健康成長。
推薦食譜：
蔬菜水果沙拉：
黃瓜、蘋果、香蕉、洋蔥、生菜、梨、橘子等切成小塊放入碗中，倒入沙拉醬即可。
蔬菜類：
各類青菜、胡蘿蔔、黃瓜、青椒、嫩筍、番茄、蔥等。
水果類：
蘋果、柳丁、香蕉、梨、葡萄、桃、杏、西瓜等。
編輯：王玨
本文來自央視少兒，歡迎轉載
如有需要請聯繫cctv14children@qq.com
含鈣豐富的食物推薦：
乳製品、雞蛋、魚類、貝類、豆腐及豆類、芝麻醬、南瓜子等都是高鈣食物，且維生素D、維生素C、乳糖等都有助於鈣的吸收利用。
03、蛋白質天天有
處在生長發育期的孩子，對蛋白質的需求量比成人高得多。人體的各組織器官都是由蛋白質構成的，例如肌肉組織、內臟等，而膠原蛋白、粘蛋白更是構成骨骼的有機成分。因此，供給不足便會影響身高增長。
推薦食譜：
雞肉三明治：
在麵包中夾入煎熟的雞肉、雞蛋及蔬菜，一個簡易的三明治就完成了，搭配一杯純牛奶就是一頓富含豐富蛋白質的早餐，既營養又健康。
含蛋白質豐富的食物推薦：
雞肉、牛肉、蝦肉、雞蛋、牛奶、豆腐都富含蛋白質。
04、鐵、鋅、銅不可缺
人體對它們的需求量雖然不大，但卻是不能缺的，如果缺了它們，孩子會出現各種問題。缺鋅的孩子，見什麼都沒食欲，必然影響生長。鐵是合成血紅蛋白的必需物質，銅是合成血紅蛋白的催化劑。食物中供給鐵、銅如果不足，必然使血紅蛋白合成受阻，生長發育、智力發育、免疫功能等均會受到影響，孩子可能會經常生病。
推薦食譜：
菠菜豬肝湯：
菠菜切成段，豬肝切片，先將豬肝放入水中去除血水，然後重新接水，水燒開後依次放入豬肝、菠菜，再次煮開後，加鹽調味即可。
含鐵豐富的食物推薦：
動物肝臟和其他內臟、牛肉、羊肉、蛋黃、魚、菠菜。
含鋅豐富的食物推薦：
牡蠣、動物肝臟。
含銅豐富的食物推薦：
豬肝、豬血、蝦、蟹、貝類。
05、維生素要豐富
維生素是人體必需的，且大多數維生素可以從食物中獲取，只有少量維生素要通過人體自身合成。因此在給孩子準備餐食時，一定要考慮到各種維生素的補充，促進孩子全方位健康成長。
推薦食譜：
蔬菜水果沙拉：
黃瓜、蘋果、香蕉、洋蔥、生菜、梨、橘子等切成小塊放入碗中，倒入沙拉醬即可。
蔬菜類：
各類青菜、胡蘿蔔、黃瓜、青椒、嫩筍、番茄、蔥等。
水果類：
蘋果、柳丁、香蕉、梨、葡萄、桃、杏、西瓜等。
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