重慶的美味往往都藏在一些不起眼的老巷子裡， 今天， 小編帶大家去瞧瞧這幾家開了很多年的魚店， 據說， 這裡藏著老重慶的味道。
紅鼎軒美蛙魚館
對外地人來說， 美蛙魚是種挑戰！一邊是勁道的海椒油， 一邊是“恐怖”的花椒粒， 紅湯一翻， 心裡都在打顫！老闆靠著美蛙魚頭一步步走到如今， 算來也有十幾年歷史了。 從渝中花園的街邊小攤到如今的竹園社區， 走到哪兒人氣都很旺。
店裡的魚， 麻辣不輸老火鍋， 鮮香敢戰羊肉湯。 服務員用湯勺舀一勺油打底， 微辣淺舀， 重辣深舀， 同一鍋美蛙魚頭， 輕鬆演繹三種不同味道。
參考人均：45元
地址：重慶市渝中區交通街六棟竹園社區廣場
夫妻倆開的小店， 算到如今已經16年了。 店裡最小的魚都是3斤起步， 老闆會根據人數建議合適的份量。 烤魚端上桌還不算完， 炭火一放， 才能正式開動， 既保溫也能保持烤魚最好的滋味。
參考人均：30元
地址：肖家灣康得糖果盒社區附近， 藍波紅城麗景公路對面
十多味豆花鯽魚
如果說下浩老街最讓人懷念的除了石板路、吊腳樓和黃葛樹之外， 那就只剩下十多味豆花鯽魚了。 如今， 下浩老街已經拆遷進行時， 十多味豆花鯽魚也搬到了離下浩不遠的龍門皓月廣場。 十多味豆花魚偏麻辣味， 鯽魚比較嫩， 豆花也較嫩且入味， 可以單獨加魚、加豆花、加肥腸！
參考人均：53元
地址：南岸區上新街龍門皓月廣場
譚譚魚
這家店真的很“傲嬌”， 多了不賣， 過了不賣， 晚了不賣， 早了也不賣。 去吃之前最好提前預約報人數， 老闆會根據需求提前一天準備好鰱魚，
參考人均：34元
地址：土灣勝利村72號
（華龍網綜合）