廈門作為一個旅遊城市， 每年到廈門旅遊的人數也越來越多， 俗話說得好， “民以食為天”， 作為一個旅遊景點， 美食絕對是最吸引人的一點， 那麼在廈門有哪些不為人知但是非常美味實惠的美食呢?
一、曾厝垵小漁村海鮮排擋
營業時間：11:00-22:00
人均價格：100元
來到廈門怎麼可以不吃海鮮!吃大排檔麼， 講究的就是實在， 實在的價格， 實在的口感。 小漁村就是個實實在在的大排檔， 老闆非常實在， 他們的菜也非常實在。 推薦花雕雞， 年糕蟹， 開胃鱸魚， 香酥黃金蝦。
在這裡大力推薦一下開胃鱸魚：鱸魚裡面的酸菜是一絕啊。 據說是老闆自釀的， 吃起來酸脆爽口， 菜葉不是一般的酸菜魚那種枯黃的， 很新鮮。
二、西門炒肉
營業時間：18:00-22:00
人均價格：24元
座標指引：在廈禾路的主路拐進鬥西路的小巷裡， 小路是單行道請注意， 同樣沒有地方停車， 但是好像交警查的不嚴， 加上營業時間是晚上， 為了美食願意冒險的老司機值得一試。
這家店你想直接打車報店名是不容易的， 因為店面的本體叫做老知青肉店， 西門炒肉只是老闆晚上出來擺的小攤名字而已， 由於營業時間較晚， 不懂套路的朋友第一次去可能連店面都找不到， 是廈門吃貨圈有名的幽靈美食。
老闆當初也嘗試過很多不同的功能表， 但主要還是做炒肉為主。 一招鮮吃遍天!
開肉店的人選用的炒肉食材當然不會差，
配料是臺灣料理最喜歡用的九層塔， 又名魚香菜或者羅勒， 這個東西爭議其實很大， 很多人吃不來它的腥味， 但是愛吃的人又愛不釋手。
老闆是個富有情趣的人，顏值頗高，但是有點駝背，而且最近似乎開始遭遇中年危機，發量有開始減少的趨勢。
三、明月蝦面
營業時間：10:00-22:00
人均價格：20元
座標指引：明月蝦面的位置相對好找一些，就在廈禾路的主路邊上，打車可以到嘉英大廈，坐公交可以到開禾路口站下車，然後過個天橋就到了。
他們家沒有專門起名字，所以容易和其他家混淆，但是當你看過這張照片就不會了，招牌就是老闆本人，這才叫真正的活招牌。
配菜主要以蝦仁和丸子為主，新鮮談不上多新鮮，但是料加的很足，丸子不像一般的凍品丸子，很Q彈很乾淨的感覺。
滿滿一鍋蝦殼熬制的高湯，很多人覺得不放活蝦熬制不夠鮮美，其實活蝦的熬湯並不能熬出什麼味道，往往是那種曬乾的幹蝦殼，拿來煮湯蝦味會非常濃郁。
當地人都會在中午時間當工作餐來店裡消費，點的最多還有炒飯，加上一些叉燒肉，高峰時段基本座無虛席。
四、浮嶼鴨肉粥
營業時間：24小時
人均價格：18元
座標指引：浮嶼鴨肉粥位置就在明月蝦面旁邊30米左右，建議去嘗試的朋友可以少吃一點，留點肚子吃另外一家，廈禾路174號，打車到嘉英大廈，坐公交可以到開禾路口站下車，然後過個天橋就到了。
店裡的配料都是以鴨為主，鴨珍、鴨心、鴨肝、鴨腿等等，當然也有羅漢肉，這些被普遍歡迎的食材，但是和豆漿一樣，鴨肉粥和油條搭配才是本命，古早味的傳統吃法。
浮嶼鴨肉粥和用米飯煮的粥不同，用生米直接熬制，保證米粒和湯是分離的，粥的粘稠度也適中，鴨肉給的很厚實，不會為了減少成本給你塞一些邊角料。
五、富德林素食坊
營業時間：11:00-22:00
人均：70元
座標指引：演武路大學商城2樓(廈門大學西校門對面)
如果你想吃素菜，真別去南普陀擠了，這家閩南風格的素菜館應該能滿足你。很多遊客不能吃海鮮，所以這家店可以很好的解決問題，也是廈門本地不少素食愛好者的首選之地哦。
總結：
廈門其實還有很多人氣很高的小吃，眾口難調，小編就不一一介紹了，只是列舉出個人最喜歡的幾家小店，傾向性很強，但是多是迎合大眾口味，相信大家去試過之後一般都不會失望。
老闆是個富有情趣的人，顏值頗高，但是有點駝背，而且最近似乎開始遭遇中年危機，發量有開始減少的趨勢。
三、明月蝦面
營業時間：10:00-22:00
人均價格：20元
座標指引：明月蝦面的位置相對好找一些，就在廈禾路的主路邊上，打車可以到嘉英大廈，坐公交可以到開禾路口站下車，然後過個天橋就到了。
他們家沒有專門起名字，所以容易和其他家混淆，但是當你看過這張照片就不會了，招牌就是老闆本人，這才叫真正的活招牌。
配菜主要以蝦仁和丸子為主，新鮮談不上多新鮮，但是料加的很足，丸子不像一般的凍品丸子，很Q彈很乾淨的感覺。
滿滿一鍋蝦殼熬制的高湯，很多人覺得不放活蝦熬制不夠鮮美，其實活蝦的熬湯並不能熬出什麼味道，往往是那種曬乾的幹蝦殼，拿來煮湯蝦味會非常濃郁。
當地人都會在中午時間當工作餐來店裡消費，點的最多還有炒飯，加上一些叉燒肉，高峰時段基本座無虛席。
四、浮嶼鴨肉粥
營業時間：24小時
人均價格：18元
座標指引：浮嶼鴨肉粥位置就在明月蝦面旁邊30米左右，建議去嘗試的朋友可以少吃一點，留點肚子吃另外一家，廈禾路174號，打車到嘉英大廈，坐公交可以到開禾路口站下車，然後過個天橋就到了。
店裡的配料都是以鴨為主，鴨珍、鴨心、鴨肝、鴨腿等等，當然也有羅漢肉，這些被普遍歡迎的食材，但是和豆漿一樣，鴨肉粥和油條搭配才是本命，古早味的傳統吃法。
浮嶼鴨肉粥和用米飯煮的粥不同，用生米直接熬制，保證米粒和湯是分離的，粥的粘稠度也適中，鴨肉給的很厚實，不會為了減少成本給你塞一些邊角料。
五、富德林素食坊
營業時間：11:00-22:00
人均：70元
座標指引：演武路大學商城2樓(廈門大學西校門對面)
如果你想吃素菜，真別去南普陀擠了，這家閩南風格的素菜館應該能滿足你。很多遊客不能吃海鮮，所以這家店可以很好的解決問題，也是廈門本地不少素食愛好者的首選之地哦。
總結：
廈門其實還有很多人氣很高的小吃，眾口難調，小編就不一一介紹了，只是列舉出個人最喜歡的幾家小店，傾向性很強，但是多是迎合大眾口味，相信大家去試過之後一般都不會失望。