在中國， 茶分兩種， 一種是“”柴米油鹽醬醋茶”的茶， 一種是“琴棋書畫詩酒茶”的茶。
唐宋年間， 士大夫以及文人墨客之間的茶自然屬於後者，
品茶在沖泡技巧上， 沖泡並不是太難的事情， 先洗茶， 之後用多少度的水沖泡到什麼程度都是長時間琢磨出來的。
泡好一款茶， 在品過之後， 大家交流起來會更加容易達成共識， 相同的體感和口感， 會率樂無窮。
在喝茶、品茶與聊茶中， 先從感官上使人達成共鳴， 陌生人自然也會成為朋友。
喝茶也是在修行， 茶具不需要多麼昂貴， 重要的是喝茶人的心情。
人生不過茶事一場， 可以隆重也可以微不足道。
與茶交心， 用茶來探， 探知每個人的在人生中的所經歷的歲月。 （文章來源於：普洱茶吧）
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