舉國勞動者們都在出門歡度“五一”，
然而本夏還在熬夜碼字，
一早醒來發現家裡人去樓空，
恍惚中竟生出一種90後空巢老人的孤獨感！
琳琅滿目的餐館中， 我只想找一種家的味道！
然後我就找到了這裡——「牛軒升.牛肉飯」
站在門口， 我就已經聞到牛肉飯的香味，
黃昏六點暖黃色燈光的映照下，
我仿佛回到背著書包的年紀，
聽見家人叫我回家吃飯的聲音！
每一粒飽滿的牛肉都先經過鐵板的煎烤，
加上彩椒、玉米、洋蔥一同翻炒，
在黑椒略微刺激的口感中帶出一絲清甜！
黑椒牛肉蛋炒飯中的黑椒汁是老闆特別熬制，
每一鍋黑椒汁都放牛大骨熬制3小時以上，
細細品嘗可以感受到其中的甜味！
韌勁十足的牛肉粒與米飯一同放進鍋中翻炒，
直到米飯在鍋中跳舞後盛出，
光是寫著我就已經開始流口水了！
澳洲進口牛排
「牛軒升」的牛排從澳洲進口，
肉質、口感都非常棒！
果木炭燒板腱
果木炭燒板腱的筋非常脆，
一口下去只想用12個字來形容！
不肥不膩、不幹不柴、鮮嫩多汁！
「牛軒升」走的是親民路線，
絕美的擺盤堪比米其林三星，
超大塊牛排絕對讓人吃到打嗝！
老闆手指順著盤邊劃過，
黑椒的香味撲鼻而來！
五分熟剛剛好，七分熟帶點焦，
橫切面可以看到肌紅蛋白水溶液的，
才應該是牛排最美的模樣！
澳洲穀飼嫩肩
嫩肩肉位於肩胛骨的外側，
炭燒是最正確的打開姿勢！
入口即化，不負它看似柳條般的柔軟！
蘆筍、黃瓜花、聖女果、南瓜汁、雞縱菌，
盤中每一樣用於裝點的果蔬都可以食用，
吃後呼出的氣都帶著香甜！
藕芽牛肉飯
小巧的藕尖十分脆口，酸度適中，
拌以黃牛肉翻炒，非常開胃！
黑椒牛肉飯
黑椒牛肉飯中加入了特調的黑椒汁，
辣中帶著甜，
加上洋蔥特有的清甜，吃完後完全不感到油膩！
茶樹菇牛肉飯
牛肉飯中的茶樹菇先入油鍋炸制，
一口一個香脆，
吃下後舌尖還留著它原始的甘香味！
酸筍牛肉飯
酸筍和牛肉在我心目中是最佳CP的存在！
酸筍獨特的酸辣和黃牛肉特別的香味相互成全！
口口酸爽，根本停不下來！
牛肉大塊、意面勁道彈牙，
配上特調黑椒汁，辣中帶甜，
趁熱趕緊吃，大滿足！
5月1日-5月7日
黑椒牛肉蛋炒飯：
門市價26元，活動價只需9.9元！
澳洲穀飼嫩肩：
門市價88元，活動價只需48元！
果木炭燒板腱：
門市價98元，活動價只需58元！
牛肉飯：
門市價32元，活動價只需19元！
牛肉意面：
原價26元，活動價只需18元！
(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)到店送烤奶
掌勺二十年
老闆掌勺20年，
2017年榮獲全國分子料理金牌得主，
中國分子料理美食協會會員，
廣東省分子美食協會理事，
堅持每一道菜都不放任何添加劑，
他讓食物成為食物，
讓每一位顧客都吃到最原始的味道！
美味地圖
坐扶梯上二樓就可以看到啦～
聰明的人都能找到噢！
店名：牛軒升.牛肉飯
地址：城中萬達東街8棟2樓42號
營業時間：11：00-21：00
果木炭燒板腱的筋非常脆，
一口下去只想用12個字來形容！
不肥不膩、不幹不柴、鮮嫩多汁！
「牛軒升」走的是親民路線，
絕美的擺盤堪比米其林三星，
超大塊牛排絕對讓人吃到打嗝！
老闆手指順著盤邊劃過，
黑椒的香味撲鼻而來！
五分熟剛剛好，七分熟帶點焦，
橫切面可以看到肌紅蛋白水溶液的，
才應該是牛排最美的模樣！
澳洲穀飼嫩肩
嫩肩肉位於肩胛骨的外側，
炭燒是最正確的打開姿勢！
入口即化，不負它看似柳條般的柔軟！
蘆筍、黃瓜花、聖女果、南瓜汁、雞縱菌，
盤中每一樣用於裝點的果蔬都可以食用，
吃後呼出的氣都帶著香甜！
藕芽牛肉飯
小巧的藕尖十分脆口，酸度適中，
拌以黃牛肉翻炒，非常開胃！
黑椒牛肉飯
黑椒牛肉飯中加入了特調的黑椒汁，
辣中帶著甜，
加上洋蔥特有的清甜，吃完後完全不感到油膩！
茶樹菇牛肉飯
牛肉飯中的茶樹菇先入油鍋炸制，
一口一個香脆，
吃下後舌尖還留著它原始的甘香味！
酸筍牛肉飯
酸筍和牛肉在我心目中是最佳CP的存在！
酸筍獨特的酸辣和黃牛肉特別的香味相互成全！
口口酸爽，根本停不下來！
牛肉大塊、意面勁道彈牙，
配上特調黑椒汁，辣中帶甜，
趁熱趕緊吃，大滿足！
5月1日-5月7日
黑椒牛肉蛋炒飯：
門市價26元，活動價只需9.9元！
澳洲穀飼嫩肩：
門市價88元，活動價只需48元！
果木炭燒板腱：
門市價98元，活動價只需58元！
牛肉飯：
門市價32元，活動價只需19元！
牛肉意面：
原價26元，活動價只需18元！
(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)到店送烤奶
掌勺二十年
老闆掌勺20年，
2017年榮獲全國分子料理金牌得主，
中國分子料理美食協會會員，
廣東省分子美食協會理事，
堅持每一道菜都不放任何添加劑，
他讓食物成為食物，
讓每一位顧客都吃到最原始的味道！
美味地圖
坐扶梯上二樓就可以看到啦～
聰明的人都能找到噢！
店名：牛軒升.牛肉飯
地址：城中萬達東街8棟2樓42號
營業時間：11：00-21：00