今天就是五一勞動節啦
小編在這祝所有
還在加班奮鬥的勞動人民們
節日快樂~
今年東海海域主要捕撈作業的休漁時間為5月1日12時至9月16日12時。
另外, 帶魚、大黃魚、小黃魚、銀鯧、鮐魚、三疣梭子蟹這六種幼魚全年禁售。
5月1日休漁期開始, 海洋漁業主管部門將嚴格落實海上巡查制度, 制定海上常態化值班巡航計畫, 對重點海域、港口和碼頭進行全方位監管;市場、商務、交通等部門加強陸上監管,
市民們若有發現違反休漁禁漁相關規定的, 請及時撥打舉報電話:967201。
2018年海洋休漁禁漁的通告
明確了今年休漁禁漁的時間表
↓↓↓點擊查看大圖哦~ ↓↓↓
雖然很多透骨新鮮的魚都吃不到了
不過呢
禁漁期也有不少海產品可選擇哦
↓↓↓↓↓↓
蛤類
夏季各類蛤充滿市場,白蛤、花蛤等都是大家的餐桌美味,做法簡單,營養豐富,價格也便宜。
選購要點:要選擇時不時噴水伸“舌頭”、用手觸碰馬上閉合的蛤類哦。
蟶子
夏天是吃蟶子的季節。蟶肉含豐富的蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等營養元素,滋味鮮美,尤其適宜體質虛弱的人群。蟶肉中還含有鋅和錳,有益於腦的營養補充,有健腦益智的作用。
選購要點:要選養在海水裡,殼微微張開,手一碰就會閉合,肌肉時不時伸縮的那種。
魷魚
本地的魷魚都不會長得太大,口感細嫩,燒烤更是美味。
選購要點:要選擇體型適中且完整、活動性極好、肢體肥大粗壯的魷魚。
海膽
六七月份是海膽生殖旺季,這時將海膽殼掰開,就可看到滿滿的海膽黃。
選購要點:芒刺不僅是海膽自我保護的“防彈衣”,也是海膽的呼吸工具,更重要的是,能通過芒刺的形態去判斷紫海膽的生猛程度,那些刺短並且處於動態的紫海膽一般情況下比較生猛,更為新鮮。
鮑魚
每年七八月份,水溫升高,鮑魚為繁殖向淺海移動,此時肉足肥美,是最佳採捕季節。買鮑魚就要挑這個時候。
選購要點:優質鮑魚呈米黃色或淺棕色,質地新鮮有光澤,肉厚飽滿。
海帶
每年5月中旬到6月末是海帶集中收穫季,海帶含豐富的鈣和鐵元素,以及食物粗纖維,不僅可以補血還可以預防便秘,是一種物美價廉的保健食物。
東海伏季休漁期是海洋休養生息
魚類繁殖生長的最好時間
為了東海漁場的可持續發展
為禁捕禁售點zan!
雖然很多透骨新鮮的魚都吃不到了
不過呢
禁漁期也有不少海產品可選擇哦
↓↓↓↓↓↓
蛤類
夏季各類蛤充滿市場,白蛤、花蛤等都是大家的餐桌美味,做法簡單,營養豐富,價格也便宜。
選購要點:要選擇時不時噴水伸“舌頭”、用手觸碰馬上閉合的蛤類哦。
蟶子
夏天是吃蟶子的季節。蟶肉含豐富的蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等營養元素,滋味鮮美,尤其適宜體質虛弱的人群。蟶肉中還含有鋅和錳,有益於腦的營養補充,有健腦益智的作用。
選購要點:要選養在海水裡,殼微微張開,手一碰就會閉合,肌肉時不時伸縮的那種。
魷魚
本地的魷魚都不會長得太大,口感細嫩,燒烤更是美味。
選購要點:要選擇體型適中且完整、活動性極好、肢體肥大粗壯的魷魚。
海膽
六七月份是海膽生殖旺季,這時將海膽殼掰開,就可看到滿滿的海膽黃。
選購要點:芒刺不僅是海膽自我保護的“防彈衣”,也是海膽的呼吸工具,更重要的是,能通過芒刺的形態去判斷紫海膽的生猛程度,那些刺短並且處於動態的紫海膽一般情況下比較生猛,更為新鮮。
鮑魚
每年七八月份,水溫升高,鮑魚為繁殖向淺海移動,此時肉足肥美,是最佳採捕季節。買鮑魚就要挑這個時候。
選購要點:優質鮑魚呈米黃色或淺棕色,質地新鮮有光澤,肉厚飽滿。
海帶
每年5月中旬到6月末是海帶集中收穫季,海帶含豐富的鈣和鐵元素,以及食物粗纖維,不僅可以補血還可以預防便秘,是一種物美價廉的保健食物。
東海伏季休漁期是海洋休養生息
魚類繁殖生長的最好時間
為了東海漁場的可持續發展
為禁捕禁售點zan!