紅茶是當今世界消費量最高的茶類, 它的性情溫和, 醇美, 一飲茶湯更是從喉暖到胃。
紅茶的甜香與溫暖, 和盛夏傍晚的習習涼風相配,
但對於不少初學者來說, 想要泡一道高品質的茶湯卻不是一件容易的事兒。
很多茶小白經常在沖泡紅茶時, 會出現又苦又澀的味道。
如何避免這些雷區呢?
這不, 七茶的紅茶蓋碗沖泡體驗課來啦!
茶道與茶藝的修身養性
淨手之後
心靜下來
融入茶中, 人茶合一
以一顆虔誠的心
優雅從容地完成整個沖泡過程
嗅其香
最後細細品味這茶中人生的百般滋味
此次七茶體驗課
我們以紅茶為課程中心
為大家分享三大茶板塊內容
1、茶文化知識
中國茶文化博大精深,
2、識茶認茶
每一種茶, 都有自己的特性。 想要學會泡茶, 首先要學會懂茶。
3、紅茶的蓋碗沖泡實踐
這堂課便是咱們此次體驗課的重頭戲。
茶室裡的萬能茶具, 蓋碗泡紅茶, 再適合不過了, 投茶量、水溫、出湯快慢、沖泡次數、觀形、賞湯、聞香、品韻,
任課老師 茶朵朵
曾任職於中國茶葉學會/中國農業科學院茶葉研究所
浙江大學“童一家”
茶藝技師/高級評茶員
國家級茶藝師裁判員