水果蔬菜是心血管健康的好伴侶， 但讓人最為擔心的就是農藥污染問題。 而近日美國環境工作組的年報稱， 草莓農藥污染最嚴重， 而甜玉米和鱷梨被染指最少。
據美國有線電視新聞網報導， 該工作組共檢測了48種果蔬共36000份樣本， 發現有近70%有農藥殘留。 其中看似靚麗的草莓就殘留了至少20種農藥。
除了草莓， 菠菜、油桃、蘋果、桃子、芹菜、葡萄、梨、櫻桃、番茄、甜椒和土豆等也讓人直搖頭。
那麼哪些讓人放心？除了甜玉米、鱷梨外， 鳳梨、捲心菜、洋蔥、冷凍甜豆、番木瓜、蘆筍、芒果、茄子、蜜瓜、獼猴桃、哈密瓜、花椰菜、葡萄柚很乾淨。
其中， 只有1%的鱷梨和甜玉米樣品檢出農藥；超過80%的鳳梨， 木瓜， 蘆筍， 洋蔥和甘藍樣品無農藥殘留。
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