她是《非你莫屬》裡面的“神仙姐姐”， 她的個人名號已經遠遠超過她的公司名稱。
她在今年1月份起， 幫員工增加待遇， 工資普遍增長10%。
她獲得陳歐、徐小平、姚勁波等人的投資和支持， 如今掛牌上市。
她就是香港國際翼咖啡美食傳播有限公司董事長——尹峰。
她大學就讀於湖南財經學院經濟管理系國際貿易專業。 相信每一位上過大學的人都知道， 通常老爸老媽都會叮囑“其他可以省， 吃的千萬不要省”這句話。 她也不例外， 但她卻聽進去了， 成為了一名真正的吃貨， 到處去吃， 巷子裡的、餐廳裡的、小攤上的……幾乎整個長沙的東西都被她吃了個遍。
畢業之後， 她被分配到了湖南省外經委， 做進出口貿易工作。 在這期間， 她還談了戀愛， 也開始自己做菜， 慢慢地她更加喜歡上餐飲這一個行業。 之後， 她又從事時裝品牌特許經營專賣業務， 這一下子可幫她賺了第一桶金，
2000年， 尹峰加盟廣州綠茵閣咖啡廳， 地點就在長沙。 雖然經營地還不錯， 也有賺頭， 但是她天生就是不安分的主， 總是會想些和總部不一樣的想法去改變現狀， 但是總部的加盟合同等等限制了她的發展。 之後， 合同一到期， 她就馬上自立門戶。 也正因為這樣， 她失去了排他性的保護。 一下子， 很多西餐廳冒了出來， 然而她並不擔心， 她覺得她之前已經在這裡打下了一定的品牌基礎， 再加上自己的圈子， 也就是媒體人圈。
就這樣， 生意越做越大， 她也越來越忙。 後面為了收購她第一家店所在的那幢市中心的寫字樓，
2012年， 她開始在北京、天津開設直營店， 之後， 又開放了加盟店。
2017年3月， 咖啡之翼的掛牌申請獲得批准， 並於當天掛牌， 她直接和間接持有公司86%的股份。 之後於4月14日在股轉公司舉行新三板企業第923期集體掛牌儀式， 五家新三板企業參與本次掛牌儀式， 其中包括知名公司咖啡之翼。 陳歐、徐小平、姚勁波等人也在出席掛牌儀式的名單中。
她曾經這麼說過：“做任何事情，
別太把那事當回事，
普普通通，
認認真真，
埋頭幹活就成了。
別人老說你是個成功的創業者，
我覺得等我白髮蒼蒼或者不在這個世界了，
成功這兩字離我很遙遠。
“成功”太偉大了，
我和他沒關係。
”