中午， 一朋友在鄭州開的信陽菜館試營業， 找了幾個老鄉去品品菜。 白吃這事， 一聲招呼， 呼啦啦七八個人就湊了一桌。
菜是別人點的，
先上的涼菜， 與信陽菜能沾邊的， 就是旱千張， 還有炸小野魚， 其他的都是改良過的大眾味。
熱菜的“信陽味”要濃些， 比如臘排骨、燜罐肉、燒大白條、油菜芯炒臘肉、卷尖圓子湯等。
菜的品相不太好，但是味道還說得過去，只是大白條有點鹹，像是醃過的。
主食是雞湯貢面，還有地鍋饃，喝多了忘拍照了，網上扒張圖來配數（謝謝原圖作者了）。
菜的品相不太好，但是味道還說得過去，只是大白條有點鹹，像是醃過的。
主食是雞湯貢面，還有地鍋饃，喝多了忘拍照了，網上扒張圖來配數（謝謝原圖作者了）。