織紋螺
在中國的東南沿海有三個美食大省， 分別是廣東、福建和浙江， 粵菜、閩菜、浙江菜， 占了中國八大菜系的三席。 東南沿海，
然而， 當尋常美味已經吃的太多， 膩味的時候， 人們就不斷發掘新的美食， 嘗試一切可以吃的食物， 更新反覆運算新的做法， 這也是美食進步的動力之一吧。
織紋螺劇毒無藥可解
在浙江、福建、廣東沿海一帶的灘塗礁石和沙泥裡，
生活著一種軟體動物，
這種軟體動物，
形似圓錐，
尾部尖長，
大小若人的指甲，
人稱織紋螺，
又有人稱海獅螺、割香螺。
每年一到四五月份， 生長成熟的織紋螺就成為沿海一帶人惦念的美食。 這個時候的織紋螺， 肉質淡黃， 層次分明， 質地嫩滑， 入口鮮美， 讓人回味無窮。 無論是海產市場， 還是街邊大排檔， 每年這個季節， 都可以見到織紋螺的影子， 無論是自己買來炒制， 還是在大排檔裡就著啤酒大啖， 都是享受。
織紋螺吃不得
然而，
隨著環境惡化，
海水污染，
這種曾經美味無比的織紋螺，
不復當日美味安全，
成為含有無藥可解的劇毒殺手，
只須一粒，
就能奪人性命。
事實上， 並不是織紋螺本身產毒， 而是它從惡化的環境裡聚集來的神經麻醉毒素麻痹性貝類毒素， 這種類似河豚魚毒的神經性毒素， 很難通過烹調去除， 一旦進入人體， 輕則噁心嘔吐手腳嘴唇麻木， 重則窒息死亡， 且目前仍無有效藥物解救。
近年來， 因為每年都有不少食客因為食用織紋螺中毒身亡， 衛生部門明令禁止加工、銷售織紋螺， 且會加緊排查隱患， 防止有人大量食用。
遠離織紋螺就是遠離死亡
然而， 總有一些人懷有僥倖心理品嘗野味， 也有不法分子利用人們的冒險心理鋌而走險違法售賣織紋螺。
所以， 請看到這條消息的朋友一定要轉達身邊最親近的親人朋友， 多一個人知道冒險食用織紋螺的危害， 就少一個人因為不慎搭上性命， 少一個家庭失去團員溫馨幸福健康。 為了能夠有命吃到更多值得吃的美味， 請放下織紋螺， 真的不值當的。