切的3種方法， 任君挑選
藝多不壓身！
學會這3招， 根據需求靈活地使用吧～比❤️
招式一：速度至上法
從開切到轉盤， 只要4步！
招式二：最省果肉法
看這炫酷的手法， 是一點鳳梨肉都不放過呀！
招式三：自帶高顏值法
把鳳梨殼完整地保留， 這個絕對吃得原汁原味！
看完是不是很想做個鳳梨飯？
下飯的黑三剁， 甜糯的鳳梨飯， 讓清新的雲南菜帶你走進春天
材料
——
五花肉／青、紅椒／雲南玫瑰大頭菜／薑／老抽／雲南甜醬油／鹽
步驟
——
❶
如圖， 將青、紅椒切丁。 先去尾部， 然後將辣椒豎著拋開， 去芯。
隨後切絲， 然後切丁。
❷
如圖，將事先用水泡過20分鐘的玫瑰大頭菜取出，片成片後切絲再切丁。
五花肉也是先切片，隨後切絲、切末。
❸
起鍋，油熱後爆香薑末，隨後倒入肉末翻炒，淋入老抽。
❹
肉末快炒好後倒入青、紅椒丁、玫瑰大頭菜丁。
❺
撒入雲南甜醬油。如家中沒有甜醬油也可撒入少量白糖調味。下飯的黑三剁就做好了～
●●●
纖維較大的鳳梨心，也不要急著丟掉，
可以留著榨杯口味清爽的鳳梨汁～
今天你又升級叻~
❷
如圖，將事先用水泡過20分鐘的玫瑰大頭菜取出，片成片後切絲再切丁。
五花肉也是先切片，隨後切絲、切末。
❸
起鍋，油熱後爆香薑末，隨後倒入肉末翻炒，淋入老抽。
❹
肉末快炒好後倒入青、紅椒丁、玫瑰大頭菜丁。
❺
撒入雲南甜醬油。如家中沒有甜醬油也可撒入少量白糖調味。下飯的黑三剁就做好了～
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纖維較大的鳳梨心，也不要急著丟掉，
可以留著榨杯口味清爽的鳳梨汁～
今天你又升級叻~