張強， 樓下街邊五金店小老闆， 今年35歲， 已經結婚10年了， 上次閒聊， 他無意中透露說他老婆只會一道菜， 並且這十年來幾乎隔三差五就弄給他吃。 我很震驚， 為什麼他一直吃竟然還吃不膩， 吃的什麼？
土豆回鍋肉，
原來以前小張和老婆生活貧困，
老婆時常弄點肥肉和著土豆炒，
讓日子好過些。
土豆回鍋肉：
1鍋裡下少許油將土豆煎至透明微黃。
2盛出備用
3下蒜片和辣椒醬炒香， 放生抽炒勻，
4最後下土豆片， 放少量鹽炒勻出鍋。
張強， 樓下街邊五金店小老闆， 今年35歲， 已經結婚10年了， 上次閒聊， 他無意中透露說他老婆只會一道菜， 並且這十年來幾乎隔三差五就弄給他吃。 我很震驚， 為什麼他一直吃竟然還吃不膩， 吃的什麼？
土豆回鍋肉，
原來以前小張和老婆生活貧困，
老婆時常弄點肥肉和著土豆炒，
讓日子好過些。
土豆回鍋肉：
1鍋裡下少許油將土豆煎至透明微黃。
2盛出備用
3下蒜片和辣椒醬炒香， 放生抽炒勻，
4最後下土豆片， 放少量鹽炒勻出鍋。