您的位置:首頁>美食>正文

黃磊的炸醬麵原來是這樣做的,光是看看就覺得好餓

至於有多好吃, 看看何老師就知道了, 簡直飛起。 麵條的韌度也是沒得說。

弄的小編都忍不住要自己動手做一碗炸醬麵。

食材:五花肉300克, 蔥30克, 薑10克, 玉米油40毫升, 開水1杯, 黃豆醬350克

做法:

1.五花肉切丁(這個朋友幫忙切的, 有點切成粗絲的感覺)

2.蔥薑切末

3.鐵鍋內加玉米油燒熱

4.加入薑末煸炒

5.再下入豬肉丁煸炒

6.看到豬肉丁都變色了就加黃豆醬進去

7.將黃豆醬煸炒出香味

8.再加入一杯開水

9.然後小火熬制,一定要不停翻動,不然容易糊鍋底

10.看到水被耗去了三分之二就可以了

11.加入蔥末就關火,關火以後就盛在容器中,可以去煮麵條了哈。

出鍋是這個樣子的。

因為是南方人,不會自己擀麵條,所以煮的是外面買的麵條。

自己加了點青菜,感覺味道還是蠻好的。

8.再加入一杯開水

9.然後小火熬制,一定要不停翻動,不然容易糊鍋底

10.看到水被耗去了三分之二就可以了

11.加入蔥末就關火,關火以後就盛在容器中,可以去煮麵條了哈。

出鍋是這個樣子的。

因為是南方人,不會自己擀麵條,所以煮的是外面買的麵條。

自己加了點青菜,感覺味道還是蠻好的。

Next Article
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示