蔥油拌面已經頂好吃了, 現在再加上雞絲試試~反正小編已經淪陷了。
先做一份雞絲
用料:雞胸肉、薑、蔥
製作方法:
1、將雞胸肉放在鍋中煮,
2、煮熟後取出冷卻一下
3、把雞肉撕成絲, 放醬油和魚露調味
4、雞絲就做好啦, 放一旁備用
再做一份拌面、
用料:麵條、蔥末、洋蔥、油、鹽、生抽、醋、糖
製作方法:
1、水里加一點鹽煮面, 撈出面把蔥花撒在上面
2、小火炸至洋蔥變色, 濾掉洋蔥
3、把雞絲放在面上, 放鹽、生抽、醋、糖
4、把蔥油澆在面上, 拌勻
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