半幹黃貯是將青幹貯專用複合酶或乳酸菌添加在切碎或揉絲的秸稈中， 再加適量的水和糖， 攪拌均勻後裝入池（窖）中， 經過一定時間的發酵， 製作好的半幹黃貯飼草具有適口性好、消化率高、飼喂方便的特點。
原料選擇
半幹黃貯原料我地區主要以玉米秸稈和高粱等含有一定糖分的禾本科植物為主。
調製方法
半幹黃貯是將辦棒玉米秸稈或高粱在含有一定糖和水的情況下， 及時收割或收購， 同時鍘短或揉絲， 添加0.1%青幹貯專用複合酶或乳酸菌， 並根據秸稈含糖情況， 每立方米再添加0.5-1kg蔗糖或葡萄糖及適量的水， 然後攪拌均勻， 逐層壓實， 注意在壓實的過程中隨時檢查含水率， 使飼草的含水率達到70%左右， 方法是抓一把壓過的草， 在手中用力捏， 能擠出水但不往下滴， 則含水率合適， 擠不出水， 則含水率不足， 擠出水往下滴， 則水量過多， 其它如割、運、鍘、裝、壓、封、管等基本與青貯製作方法相同。
開池
半幹黃貯飼草一般在10月中旬後開始製作， 由於氣溫偏低， 應在60天后開池。
感觀鑒定
優質半幹黃貯飼草色鮮， 有芳香的酒酸味， 給人舒服感， 質地濕潤， 鬆散柔軟， 莖、葉保持原狀， 不黏手， 易分離， 適口性好， 若顏色呈墨綠色或黑色， 有刺鼻的腐臭味或糜爛味， 質地糜爛， 發粘結塊， 即為劣質飼草， 不可飼喂。
取草方法
青貯、半幹黃貯開池後從一端開挖， 垂直切取， 不可全面打開或淘取草， 每次取夠當天用量， 為防止冰凍、風吹或暴曬、雨淋， 冬天取草後， 用封頂膜蓋好， 夏天取草後用封頂膜或草簾在池沿搭上半截。
飼喂方法
半幹黃貯飼草只適用于牛、羊， 開始由少到多， 逐漸適應， 飼喂半幹黃貯時不宜單純飼喂，