寶寶要開始添加蝦肉了， 第一口蝦泥要如何製作呢？說起來好像非常簡單， 也有很多值得注意的小細節。
比如， 用檸檬稍微醃一會兒， 可以去除蝦肉的腥味（有的寶寶不愛吃蝦肉， 就是因為不喜歡它的腥味）。 蒸熟之後帶一點點的清新， 吃到嘴裡， 既能品出蝦的鮮味， 還有淡淡的檸檬香。 但因為醃制的時間短， 沒有一點酸的味道， 而且吃過感覺口氣都很清新。
而且一定要先去除蝦線再蒸熟， 否則的話蝦肉蒸熟， 黑色的蝦線就很難處理乾淨了， 吃的時候也會有很大的土腥味。
蝦肉在製作蝦泥的時候， 也不要單純地攪拌成蝦泥， 添加一些其他的蔬菜， 比如胡蘿蔔、菜花， 這樣既含有豐富的優質蛋白， 又含有膳食纖維、維生素等營養物質， 再搭配一些主食， 比如加鐵米粉來食用， 不僅能讓蝦泥變得更細膩、味道豐富， 還會增加很多營養呢。
做好的蝦泥如果寶寶一頓吃不完，
如果寶寶第一次吃蝦肉， 一定要先少量食用， 同時嚴密觀察寶寶是否有腹瀉、皮膚紅斑等過敏症狀。 如果有出現過敏反應， 就要停止添加蝦肉。