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寧鄉端掉一豆製品“黑窩點” 查封原材料及成品20噸

髒地板上堆臭豆腐, 鹵水長黴菌

寧鄉端掉一“黑窩點”, 查封原材料及成品20噸

華聲線上3月13日訊 塑膠大缸裡囤著長滿黴菌的鹵水, 牆上掛著蜘蛛網, 地上污水橫流, 車間惡臭撲鼻, 做好的臭豆腐隨意堆放在污濁的地板上……這樣生產出來的臭豆腐你敢吃嗎?近日, 寧鄉縣市場和品質監督管理局執法大隊和經開分局聯合行動, 一舉端掉了藏匿于寧鄉經開區妙盛工業園內的一家豆製品加工廠, 查封原材料及成品20噸。 這是近年來寧鄉縣質監部門查處的最大規模的豆製品生產廠。

在檢查中, 執法人員發現,

該豆製品加工廠沒有辦理食品生產許可證, 正在生產臭豆腐。 “該加工廠規模比較大, 但無任何防鼠、防蟲、防塵措施, 地面污水到處橫流, 屋內四周又髒又亂, 散發著令人作嘔的異味, 添加劑堆放雜亂, 存放在塑膠桶中的鹵水已經長出了厚厚一層黴菌。 ”執法人員當即查封了生產場所和生產加工設備。

“已經不是小作坊了。 ”寧鄉縣市場和品質監督管理局執法大隊負責人唐偉才介紹, “這家豆製品廠在甯鄉縣歷年來查處關停的豆製品加工點中, 屬於具備一定規模的, 初步估算, 該工廠庫存原材料黃豆和臭豆腐成品達20噸。 ”

唐偉才介紹, “除了衛生條件不達標外, 這家豆製品廠也沒有生產許可證等相關手續, 屬於黑窩點,

按照規定, 其成品、生產原料以及生產設備將全部予以沒收, 並進行嚴厲處罰。 ”

■記者 丁鵬志 通訊員 劉暢

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