大家對山楂都不陌生， 酸酸甜甜的冰糖葫蘆是每個人小時候的記憶。 你可能不知道， 山楂是含鈣量最高的水果， 每100克果肉中含鈣高達52毫克。 並且山楂還有很高的藥用價值。
中醫認為， 山楂味酸甘、性微溫， 有行氣活血、消食健胃、止痢降壓等功效。 山楂中含有的三萜類烯酸和黃酮類， 有很好的降血壓和降膽固醇的作用， 尤其適合老年人食用。
下面我們來看兩個適合老年人的山楂保養妙方， 既能降血壓， 還有很好的護腰補腎作用。
山楂菊花茶——降血壓
取幹山楂10克， 幹菊花2.5克。 菊花和山楂先用清水洗乾淨， 鍋中水沸後放入山楂， 大火煮沸後轉小火約煮10分鐘， 最後加入菊花煮至沸騰， 即可關火， 代茶飲。
山楂能助消化、化淤滯， 有減少體內脂肪堆積、擴張血管等作用；而菊花是清熱解毒、抗菌消炎、利尿止痛的好藥材， 能擴張外周血管。 這二者合用， 輔助降血壓的的作用很顯著， 高血壓患者可以堅持飲用此茶。
山楂核桃飲——護腰補腎
取核桃仁150克， 山楂50克， 白糖200克。 先將核桃仁加少許水， 用機器打成漿， 然後再加適量涼開水調成稀漿汁。 山楂去核， 切成片， 加500毫升水煎煮半小時， 濾出汁液， 再加水煮一次， 同樣濾出汁液，
每天早晚各服1次， 以溫服為宜。 山楂有活血化瘀治功效， 而核桃仁是傳統的補腎食物， 老年人常有肝腎不足、腰酸疼痛等現象， 常服這個保養方，
由於山楂含有大量的果酸、有機酸、山楂酸等， 對腸胃的刺激較大， 所以， 一次不可多吃， 腸胃不好的人最好不要吃。 另外， 孕婦忌食山楂。