脂肪肝的治療，
合理的飲食調理是治療脂肪肝的重要措施之一。
雖然我們身邊有很多降脂的食物，
但是並不是所有人都知道，
一，
多吃高纖維的食物 高纖維類的食物有助於增加飽腹感，
使人們降低食物攝入量，
可減少脂肪在肝臟蓄積。
這對於減少因營養過剩引起的脂肪肝尤其重要；攝取足夠的膳食纖維也可以預防心血管疾病、癌症、糖尿病以及肥胖等。
其中糖尿病和肥胖是脂肪肝發生和進一步發展的因素之一，
日常生活中，
高纖維類的食物有玉米麩、粗麥粉、糙米、硬果、豆類、香菇、鴨梨、魔芋等。
二， 富含甲硫氨基酸的食物 如小米、蓧麥面、芝麻、油菜、菠菜、菜花、甜菜頭、海米、干貝、淡菜等食品， 可促進體內磷脂合成， 協助肝細胞內脂肪的轉變。
三，
多吃降膽固醇的食物 如：燕麥、玉米、海帶、銀耳、黑木耳以及洋蔥等，
這些食物能降低血清膽固醇、抑制膽固醇的吸收，
促進其排泄，
具有殺菌、抵抗動脈硬化的功能以及改善人的肝、腎功能，
對阻止肝、心肌以及主動脈組織脂質沉積有良好地作用。
四，
充分合理飲水 一般地，
成人每日需飲水2000ml，
老年人1500ml，
肥胖者因體內水分比正常人少15%～20%，
故每日飲水量需2200ml～2700ml，
平均每3小時攝入300ml～500m。
飲用水的最佳選擇是白開水、礦泉水、淨化水以及清淡的茶水等，
切不可以各種飲料、牛奶、咖啡代替飲水。
脂肪肝患者避免食用高膽固醇食物， 如動物內臟、雞皮等， 另外還要少吃辛辣如辣椒、胡椒、咖喱等。 少喝肉湯， 雞湯、魚湯等含氮浸出物高的食物要儘量避免。 要限制食鹽， 每日以6克為宜， 不吃動物油， 植物油用量也要限制。 要絕對禁酒， 酒精對肝臟的傷害是不言而喻的， 重度脂肪肝患者更應該遠離酒精飲料。
只要大家積極治療， 絕對禁酒，