在喧擾嘈雜的城市裡生活，
耳畔總會有無數的雜音在震動，
總覺得與人無法交談，
想要找一個安靜的地點，
看書，
看電影，
喝咖啡，
而很多咖啡館，
又大人又多，
本為尋一絲寧靜卻不小心掉入了更大的喧囂。
隱。 咖啡（hidden cafe）深藏于繁華街市的背後， 不是熟客可能還真不容易找到， 身處鬧市區， 很容易就和他擦身而過。 澳門朋友的強烈推薦， 果然也是出品嫉美五星級酒店的水準， 一試難忘。 店內供應一系列讓人垂涎的優質菜色， 從小食到甜品， 琳琅滿目， 應有盡有。 主廚擅長歐美菜系， 亦開發了不少突顯亞洲菜元素的菜式，
小編選擇了一些澳門朋友極力推薦的幾道菜，
一起來看看吧～
「波羅天婦羅配西班牙火腿」 52mop
這一口下去， 真是多種口味盡在嘴裡；天婦羅搭配火腿， 日式和歐式的口感交雜在一起， 真是奇妙的搭配！
「香煎帶子配甜玉米汁」 52mop
表面煎至金黃色的帶子， 搭配同樣自家制的鮮甜玉米汁；口感鮮香清甜
牛油煎波士頓龍蝦帶子義大利飯」 118mop
牛油的香味刺激了海鮮的香味， 來不及解釋了！只能往嘴裡塞了！
「香草燒羊架配小蔬菜南美汁」 188mop
紐西蘭進口的羊架搭配充滿阿根廷風味的南美汁及烤秋葵、茄子， 淋上義大利香醋的風乾車厘子作配菜；羊肉鮮嫩多汁， 讓人無法自拔！
「香煎肉眼扒配小蔬菜」 218mop
選用以肉質鮮嫩見稱的澳洲肉眼扒， 配以香煎紫洋蔥、燒蒜頭；第二道肉菜， 還是讓小編停不下來的大口吃肉！
「黑松露雜菌忌廉汁意粉」 69mop
「煎焗智利鱸魚」 208mop
油脂豐腴、肉質幼嫩的深海智利鱸魚煎焗恰到好處， 配以黑松露、薯蓉；
店主兼大廚早年在英國和多國的星級餐廳從事大廚工作，回到澳門開設了自己的小店，有自己的經營理念，走的是平民化路線，但出品嫉美五星級酒店的水準。
店主覺得不一定每個人都喜歡在高級餐廳用餐，但每個人都喜歡品嘗優質的食物，所以在這裡可以用輕鬆自在的享受高品質食物。
為了達到輕鬆用餐的氛圍，店內都是採用咖啡館的裝飾，舒適自在，非常小清新；
窗臺的小擺設都是花了不少心思；
其他：另加10%服務費。提供6人廂房，最低消費2,000mop
人均消費：人民幣170元（澳門幣1,033／5人）
如果你和小編一樣，既喜歡咖啡廳的小資氛圍，又喜歡發現一些讓人驚喜的味覺體驗，
不妨可以來隱。咖啡試試嘗嘗鮮^ ^
隱。咖啡（Hidden cafe）
地址：澳門俾利喇街31號地下A永安大廈地下A座
營業時間：全年無休，11:30至22:00
文章轉自：攜程遊記 id豬嘜
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店主兼大廚早年在英國和多國的星級餐廳從事大廚工作，回到澳門開設了自己的小店，有自己的經營理念，走的是平民化路線，但出品嫉美五星級酒店的水準。
店主覺得不一定每個人都喜歡在高級餐廳用餐，但每個人都喜歡品嘗優質的食物，所以在這裡可以用輕鬆自在的享受高品質食物。
為了達到輕鬆用餐的氛圍，店內都是採用咖啡館的裝飾，舒適自在，非常小清新；
窗臺的小擺設都是花了不少心思；
其他：另加10%服務費。提供6人廂房，最低消費2,000mop
人均消費：人民幣170元（澳門幣1,033／5人）
如果你和小編一樣，既喜歡咖啡廳的小資氛圍，又喜歡發現一些讓人驚喜的味覺體驗，
不妨可以來隱。咖啡試試嘗嘗鮮^ ^
隱。咖啡（Hidden cafe）
地址：澳門俾利喇街31號地下A永安大廈地下A座
營業時間：全年無休，11:30至22:00
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