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脆皮雞蛋捲，
營養美味~
主料：麵粉100g；雞蛋4個；黑芝麻20g；白糖60g；黃油40g；牛奶150g
雞蛋磕入碗中放入白糖
攪拌勻
麵粉過篩倒入蛋液中和芝麻拌勻後加入黃油（黃油放入微波爐裡溶化）攪勻無顆粒， 倒入牛奶攪勻
舀一勺麵糊薄薄的一層即可倒入鍋內轉勻，
好吃
小貼士
麵糊放入鍋裡的時候， 鍋一定要涼的， 如果鍋是熱的麵糊放入鍋裡就開始凝固了， 做出來的就太厚， 太厚意味著蛋捲就不脆， 所以每做一個就用水把鍋沖涼擦乾做下一個， 這樣直至做完全部!記得要冷鍋倒麵糊， 只要薄薄一層小火慢慢加熱，
未來鮮生-享受新鮮 享受未來！
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