螺螄粉大家知道嗎?煮的時候整個屋子都是“臭味”,
人家還以為你在煮shi。
但是,
螺螄粉這麼臭,
為什麼還有那麼多人喜歡吃?其實就像榴槤一樣,
榴槤能夠把人熏暈,
還不是有那麼多人愛吃。
所以只能說青菜蘿蔔各有所愛,
每個人的口味不一樣罷了。
螺螄粉是廣西柳州的特產, 按道理說應該在南方比較受歡迎, 但是據網狼賣這麼多年螺螄粉所知, 北方人更喜歡吃。 除了臭, 螺螄粉還超辣, 而北方人喜辣, 所以符合口味吧!螺螄粉的配料有花生、腐竹、木耳、酸筍、酸豆角蘿蔔乾、辣椒油、鹵水, “臭味”源於酸筍。
這個罪魁禍首酸筍為什麼會臭?我給青島的某個朋友寄了幾包螺螄粉, 事後他說好吃是好吃就是臭臭的, 我也是無語凝噎。 在我們這兒柳州, 最喜歡就是酸筍了, 沒有酸筍那都不叫螺螄粉, 這個味道也是螺螄粉獨有的味道。 真是不懂得品味!!!蛋素, 除了這個朋友還是有超級多人喜歡吃的(這真不是我吹的)
螺螄粉那麼臭, 為毛還要吃?喜歡的人那不叫臭味, 那是香味。 在柳州, 一頓三餐吃這個都可以, 很多人早餐就是吃螺螄粉的, 不要問為什麼, 這裡的人就是這樣。 要不是我吃了會上火長痘痘張潰瘍, 我可以天天吃, 真的不騙你們。 真羡慕那些吃啥都不會上火的人。