我國有一句老話是這樣講的：病從口入， 禍從口出。 很多癌症也正是從口入的。 在我們身邊有很多食物有可能誘發癌症， 一類癌症一類食物， 今天， 我們一起來看看我們要遠離哪些食物， 保證健康吧。
遠離剩菜醃菜=遠離胃癌
有些人突然查出胃癌， 卻不知為什麼， 自己每天在家吃飯， 不出去胡吃海喝， 暴飲暴食， 怎麼會得胃癌呢？經過自己的反思才明白， 原來是節省惹的禍， 天天吃剩菜， 導致攝入過量的亞硝酸鹽。 長此以往， 誘發了胃癌。 雖然節儉是美德， 但是當我們知道， 節儉可能導致疾病的發生。 那麼， 在飲食上， 我們是否可以不那麼節儉， 畢竟健康第一。
還有一些地區， 胃癌高發， 是因為各類醃制食品氾濫， 每天都吃， 醃制食物中也含有亞硝胺類化合物， 它和亞硝酸鹽都是胃癌的元兇。
遠離火辣熱燙=遠離食管癌
得了食道癌的人， 也來仔細反思， 發現自己最愛吃的都是很燙又很辣的食物， 好刺激， 好好吃。 其實， 太燙、太辣及太愛喝高度的酒， 是導致食管癌高發的原因。
我們都有過吃東西著急被燙一下的經歷， 吃的太燙、太辣、太刺激會直接灼傷食管黏膜， 偶爾一次還好， 如果總是刺激， 就極有可能導致食管黏膜的增生、變異，
遠離發黴食物和酒=遠離肝癌
這也是節約背的鍋， 我記得有這麼一個故事， 有人家買了一箱梨， 然後發現裡面有幾個梨壞了， 然後就從壞的開始吃， 壞的吃光了， 好的也放壞了，
壞掉的水果， 把爛掉的地方剜掉吃， 是在害肝。 除去肝炎引發的肝癌， 就是吃發黴食物導致的， 發黴食物中含有黃麴黴毒素， 它的毒性是砒霜的幾十倍。 長此以往， 你說肝受得了嗎？
酗酒引起的肝癌也很多， 酗酒導致脂肪肝、慢性肝細胞損傷， 很可能誘發肝癌。 酒這種東西， 一定要小酌才能怡情， 大酌傷身， 強酌灰飛煙滅。
遠離肉食=遠離大腸癌
窮時傷胃， 富時傷腸。 生活條件好了， 就愛吃肉， 我身邊也有朋友， 吃火鍋只吃肉， 不吃菜。 大腸癌的發生與這種飲食習慣有著密不可分的關係。
肉吃的多， 更傷腸子， 攝入那麼多蛋白、脂肪和熱量， 會給腸道增加很多負擔， 降低腸道蠕動速度， 而且肉類分解困難， 導致便秘發生。 便秘了， 大便中的毒素在大腸內滯留過久， 累積越來越多， 最終發生了大腸癌。
因此， 不要吃那麼多肉， 多吃點菜挺好的， 排除毒素， 一身輕鬆嘛。