丸子的創意其實可以很多很多。 除了我們常見的魚丸、蝦丸或是肉丸， 丸子裡面還可以加入蔬菜， 讓搭配和口感都更豐富。 丸子的做法也可以多種多樣， 18-24月齡的寶寶， 磨牙會陸續長出， 這樣就可以做一些Q彈可口的丸子， 寶寶特別喜歡哦~
【適合年齡】12-23月齡
【具體步驟】
第1步：牛肉清洗乾淨， 切塊後放入攪拌機打碎；
第2步：向牛肉泥中加入蛋清， 如果喜歡口味多一點， 可以給大年齡的寶寶加點黑胡椒；
第3步：將胡蘿蔔清洗乾淨， 去皮， 切粒；
第4步：將西葫蘆清洗乾淨， 去皮， 切粒；
第5步：將處理好的蔬菜粒混入牛肉泥中， 充分混合， 待用；
第6步：將牛肉蔬菜泥揉搓成小球， 均勻地抹上油；
第7步：將蔬菜牛肉丸放置在已經預熱到185度的烤箱內， 烤熟（約15-20分鐘）；
第8步：將烤好的丸子在番茄醬中稍微燴一下。
【小編叨叨叨】其實烤好的丸子也可以直接吃。放到番茄醬中風味更佳，用來燴丸子的番茄醬，製作的時候可以稍微放一點點糖，這樣酸甜的口感更佳開胃哦~
美味的紅燴牛肉蔬菜丸就做好啦~
【營養成分表】
編輯：宣傳中心
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第8步：將烤好的丸子在番茄醬中稍微燴一下。
【小編叨叨叨】其實烤好的丸子也可以直接吃。放到番茄醬中風味更佳，用來燴丸子的番茄醬，製作的時候可以稍微放一點點糖，這樣酸甜的口感更佳開胃哦~
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