康熙朝于成龍是滿清第一大廉吏。 不給他有個愛好， 那就是喜歡喝酒。 酒對於他而言， 幾乎如生命一般， 可謂嗜酒如命。 他在羅城當知縣的時候， 把羅城治理的夜不閉戶， 路不拾遺。 一到徵收稅賦時， 老百姓總是早早地把錢放在縣衙的桌子上。
有時候， 老百姓也會多放幾文錢。 于成龍數錢後就甚感不安。 這可不能開了收百姓錢財的口子啊。 一旦開啟， 那後續迎接自己的可就是滔天巨浪了。 他就把多放案幾上錢財的一部分人找來， 為那些人多放幾文錢到底是什麼意思？
那些人都說：于大人， 您天天吃青菜蘿蔔， 我們看不下去啊。 你一不收火耗， 二不想自己的衣食， 難道我給你留幾文錢讓你買酒還不行嗎？于成龍感覺百姓的情誼難卻， 就果斷留下買一壺酒的錢。 然後把多出的錢全部退給百姓。
其實， 于成龍的確喜歡喝酒， 而且常常和十幾大杯。 據說當年他去參加科舉考試的時候， 還與一些士子一起喝酒， 喝了很多後， 還能與朋友們一起討論時事， 當時他們都稱于成龍為酒中狂人， 簡稱酒狂。 後來做官， 喝酒這個毛病也沒有能改過來。 但是， 于成龍卻很少因為喝酒誤事。
吳三桂叛亂， 他守衛武昌。 于成龍利用自己的威望和剿撫兼施的手段， 他設計將吳三桂的一個將軍黃金龍抓到斬首了， 並將黃金龍手下一千多人收降。 朝廷聽說這件事情， 特意發詔書表彰于成龍。 當時的湖北巡撫張朝珍拿著朝廷表彰的文書對下麵的人說：“你們還說我用於成龍這個醉漢不對， 你們看看， 這就是朝廷對他的表彰， 喝酒有什麼大不了的， 不誤事才是酒中真本色。 ”