植物油版的雞蛋捲， 不膩、酥香， 一根一根吃不停
因為我特別愛吃蛋捲， 可是現在外面的蛋捲食品根本不安全， 還是自己做吧， 就為了吃個放心。
1、80克細砂糖、1.5克鹽、幾滴香草精、100g植物油用打蛋器打散至糖鹽融化；
2、加入4個雞蛋繼續攪打均勻， 篩入100g低粉， 然後過篩一遍會使蛋捲糊細膩均勻；
3、然後裝入分液器， 很好用推薦， 如果用勺子， 你會後悔， 滴答的到處都是， 中火預熱蛋捲模具；
4、分液器捏一下， 流出的量正好一個蛋捲， 輕輕壓個蛋捲模具， 並適時翻轉手工雞蛋捲；
5、用自帶的蛋捲棒卷起， 放置晾網上散熱手工雞蛋捲；
6、成品很酥香哦！