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綠豆燉土鯰,魚是鄉下小河溝釣獲的

又是一個週末到了, 天氣真不錯啊, 我的家鄉山清水秀, 魚兒肥帶給人神清氣爽的感覺, 是個釣魚的好天, 於是決定帶上我家婆娘小河溝裡野釣一回, 放鬆放鬆。

這就是我家婆娘。 一到野外就變得很興奮, 這聞聞那看看, 一切在它眼裡都是那麼的新鮮。 這不, 一路上就忙著自拍。

夜色降臨, 因為鯰魚都是夜遊神, 要想在白天釣上它, 可能性很小。

釣點偏僻, 晚上四周黑漆漆, 鯰魚這類兇猛魚類晚上來尋找食物, 釣餌只用蚯蚓就好, 一根竹竿, 一根線, 裝備非常簡單, 今晚就選這裡試試。

線在拉著跑, 抬杆上來了這條鯰魚。

幾分鐘後, 浮漂微動, 接著就下拉沒入水中, 手腕一抖, 感覺有分量, 還也是條不小的鯰魚。

這是真正的野釣, 自然水域, 沒有放養。

在釣魚人眼中這可是好東西啊,肉質鮮美。

釣魚容易殺魚難。

今天我就用它做一溫補美食,綠豆燉土鯰。此菜適合老人小孩食用,這種魚沒小刺,肉質細膩再綜合了綠豆的清香後,變得純厚適口。

我也是靈機一動,創新一次,沒成想味道還行,那綠豆吸收了魚的鮮味也變得好吃了,魚湯也因有了綠豆的澱粉變得更香滑了。

沒有放養。

在釣魚人眼中這可是好東西啊,肉質鮮美。

釣魚容易殺魚難。

今天我就用它做一溫補美食,綠豆燉土鯰。此菜適合老人小孩食用,這種魚沒小刺,肉質細膩再綜合了綠豆的清香後,變得純厚適口。

我也是靈機一動,創新一次,沒成想味道還行,那綠豆吸收了魚的鮮味也變得好吃了,魚湯也因有了綠豆的澱粉變得更香滑了。

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