做東西就是圖個心思,
各種吃,
大傢伙兒雖然吃不上,
但是看了也覺得心裡高興不是,
沒准回家自己也秀一把,
讓人刮目相看了!
今天這個菜不難, 可以說很簡單, 但是前提是你得有個電餅鐺。
胡蘿蔔100g 青黃彩椒2個 魷魚片2個共600g COOK100麻辣烤肉料30g 食用油適量 水澱粉少許
1、新鮮的魷魚, 去皮從裡面切花刀。 我今天用的量是已經去了內臟的重量。 然後切成寬度約5釐米左右的大片, 加入COOK100的麻辣烤肉料25克,
2、魷魚醃制好的時候, 備好蔬菜, 把彩椒和胡蘿蔔分別切絲, 用魷魚片卷好蔬菜絲, 並串成串, 剩餘的5克烤肉粉再加入食用油和少許澱粉, 直接加澱粉的話再加一點點的水, 調和均勻成為料汁,
3、電餅鐺預熱後選烤肉檔, 電餅鐺上刷一點點油, 放入魷魚串, 蓋蓋112分鐘後翻面再繼續烤2分鐘即可。
小貼士
1.表面刷的料汁中加一點水澱粉, 烤出來的肉串會更嫩。
2.電餅鐺的功能不同, 可以根據自己的電餅鐺!