第一次聽到這個名字的時候心裡的想法是:怎麼還會有名字這麼好聽的甜品, 後來慢慢接觸到雪媚娘的時候, 才發現, 原來真的是個冷美人呀。 於是趕緊學習製作的方法, 學成之後立馬分享給我的小夥伴們, 你們喜歡嗎!
1. 細砂糖倒入熱水中化開(在微波爐加熱30秒)
2. 然後與牛奶混合均勻
3. 將水磨糯米粉1與玉米澱粉慢慢加入牛奶中, 一邊攪拌一邊倒入, 調成均勻無顆粒的麵糊
4. 在蒸鍋上, 大火蒸30分鐘, 蒸至固體奶糕
5. 固體奶糕蒸好後, 將黃油放置上面融化, 趁熱將黃油揉搓進奶糕中, 使其成為光滑的麵團
6, 接著將光滑的麵團放置冰箱冷凍30-60分鐘, 淡奶油加入細砂糖, 打發備用
7, 取出冷凍好的麵團, 將其分割成30g的小麵團, 然後在矽膠墊上撒上糕粉, 將小麵團在糕粉中滾均勻。
8,然後取出一個小麵團用擀麵杖擀成皮子.
9,然後放置在矽膠蛋糕托上,並放入一勺打發好的淡奶油,適量奧利奧餅乾碎。
10,略微整形,即食。吃完感覺簡直美的不要不要滴,甚至想賣這個了,就說如果賣這個小吃多少錢你們才會買?
8,然後取出一個小麵團用擀麵杖擀成皮子.
9,然後放置在矽膠蛋糕托上,並放入一勺打發好的淡奶油,適量奧利奧餅乾碎。
10,略微整形,即食。吃完感覺簡直美的不要不要滴,甚至想賣這個了,就說如果賣這個小吃多少錢你們才會買?