這個團子我們叫它紅糖麻糍， 只需要糯米粉和紅糖、白芝麻這三種材料就可以完成， 糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、營養豐富， 為溫補強壯食品， 具有補中益氣， 健脾養胃， 止虛汗之功效， 對食欲不佳， 腹脹腹瀉有一定緩解作用， 而紅糖可讓身體溫暖， 增加能量， 活絡氣血， 加快血液迴圈， 加上白芝麻含有多種營養物質， 這三種材料結合在一起營養豐富， 製作出來的紅糖麻糍外脆裡軟糯， 香甜可口。 小時候家裡面基本上沒有多少錢買零食吃， 都是媽媽自己在家用家裡有的食材變著法的給我們做各種零食又可當主食，
昨天做了這個紅糖麻糍， 孩子和他爸兩人吃了兩盤， 看樣子咱們家都喜歡吃糯食， 哈哈！好營養好味道！
準備材料：糯米粉200克 紅糖50克 白芝麻50克
糯米粉裡慢慢加入溫水， 揉成光滑的糯米團。 （注意糯米團不要太揉軟了， 能捏成形就可以了， 太軟不容易定型）
取20克糯米團揉成圓球， 壓癟， 中間加入紅糖。
包起來， 搓成圓球， 放入白芝麻裡打個滾。
依次做好所有的麻球。
熱鍋放油， 油燒至6成熱， 改中小火依次放入麻球炸至表面金黃，麻球膨脹開口，即可。（注意翻面，避免糊鍋。）
美味的紅糖麻糍就做好了！
小貼士：炸麻糍時用中小火炸，注意翻面，看見麻糍膨脹開口就可以關火起鍋了。
改中小火依次放入麻球炸至表面金黃，麻球膨脹開口，即可。（注意翻面，避免糊鍋。）
美味的紅糖麻糍就做好了！
小貼士：炸麻糍時用中小火炸，注意翻面，看見麻糍膨脹開口就可以關火起鍋了。