過年放了幾天假, 在家呆著無聊, 於是在大年初二, 開了車就直奔武漢了!武漢的美食也很多, 特別是在戶部巷, 特別集中, 有點像咱老陝的回民街!除了名氣比較大的熱乾麵和鴨脖子以外, 最讓胖虎忘懷的就是這烤鴨腸了!
烤鴨腸小攤
這種小吃, 胖虎是第一次見, 那麼細的鴨腸, 穿在竹簽上, 真是讚歎武漢人民對鴨子的充分利用!操作方法也很簡單, 就像烤魷魚一樣, 來回在鐵板上烹製, 快熟的時候, 在撒上各種調料, 聞起來很香!
鴨腸
鴨腸很便宜, 10元40串, 看到這個價格, 已經很吸引了, 再加上飄蕩在空氣當中的刺激味道, 每個小攤上都很火爆!烤好的鴨腸很脆, 很香, 很好吃!
滿滿一桶
地邊小吃, 是最能反映當地特色文化的, 武漢不僅僅只有鴨脖和熱乾麵,
左胖虎, 一個喜歡把自己吃喝玩樂的事情寫成小故事的創業小青年, 歡迎大家多關注!