Tina很愛吃魷魚， 尤其是魷魚須， 但是魷魚不能多吃哦， 膽固醇很高的， 所以偶爾那麼一次放縱下自己
By Tina廚房日記
用料魷魚須 400克蒜蓉辣醬 20克料酒（焯水用） 15毫升紅辣椒 1個蒜苗 150克薑絲 35克大蒜 6瓣大蔥 40克木耳 5-6朵生抽 10毫升蠔油 5毫升雞精 2克白胡椒粉 2克熟白芝麻 5克
做法步驟
1、魷魚須處理乾淨， 洗淨
2、將魷魚須切段
3、做一鍋水煮沸， 倒入15毫升料酒
4、倒入魷魚須
5、再次煮沸後撈出
6、放於容器中備用
7、蒜苗洗淨切段， 根與葉分開放置
8、木耳泡發洗淨切絲，紅椒洗淨切絲，蒜切片，薑切絲備用
9、大蔥切絲備用
10、熱鍋倒入適量沙拉油
11、放入薑絲蒜片
12、放入蔥絲
13、中小火翻炒爆香
14、先把蒜苗根倒入翻炒
15、放入20克蒜蓉辣醬
16、放入10毫升生抽
17、翻炒均勻後倒入蒜苗葉
18、倒入魷魚須
19、放入2克白胡椒粉
20、2克雞精翻炒
21、倒入紅椒絲和木耳絲
22、放入5毫升蠔油，翻炒均勻即可盛盤，撒上少許白芝麻
23、完成品
24、完成品
25、完成品
26、完成品
27、完成品
28、完成品
29、完成品
30、完成品
31、完成品
32、完成品
33、完成品
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豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平臺；
8、木耳泡發洗淨切絲，紅椒洗淨切絲，蒜切片，薑切絲備用
9、大蔥切絲備用
10、熱鍋倒入適量沙拉油
11、放入薑絲蒜片
12、放入蔥絲
13、中小火翻炒爆香
14、先把蒜苗根倒入翻炒
15、放入20克蒜蓉辣醬
16、放入10毫升生抽
17、翻炒均勻後倒入蒜苗葉
18、倒入魷魚須
19、放入2克白胡椒粉
20、2克雞精翻炒
21、倒入紅椒絲和木耳絲
22、放入5毫升蠔油，翻炒均勻即可盛盤，撒上少許白芝麻
23、完成品
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