黃磊果然不辜負黃小廚的名號， 做什麼都美味。
最近他播出的節目都是以製作美食為主， 尤其是最近播出的《嚮往的生活》。 其實黃磊就是投資人
簡而言之， 這檔節目就是黃磊做菜給各位大咖吃， 可見其對美食的熱愛
第二期的節目中， 黃磊給王中磊做了韭菜盒子、四喜丸子、亂燉
今天給大家介紹一下黃磊製作的四喜丸子，
看看他的做法
熱愛美食小編當然不會放過這個機會， 學起來了
一、首先要剁肉餡
豬肉最好選五花肉， 肥瘦相間， 吃起來不柴不膩
二、接下來就開始炸丸子了
其實在做肉餡這一步，
我會加入蔥薑末、生粉、雞蛋、生抽、料酒、胡椒粉。
這樣可以去腥。
味道層次會更豐富
然後順著同一個方向攪拌
接下來就炸丸子了
三、蒸丸子
四、製作醬汁
把蒸好的肉丸裡的湯汁，倒入鍋中
加入生粉，增加湯汁的濃稠度
一道美味的四喜丸子就做好啦
好啦，小編的四喜丸子也做好了。賣相不重要，重要的是味道
喜歡的朋友可以學起來了，像小編這種三流水平的廚藝也能做的很好吃，你也一定可以
三、蒸丸子
四、製作醬汁
把蒸好的肉丸裡的湯汁，倒入鍋中
加入生粉，增加湯汁的濃稠度
一道美味的四喜丸子就做好啦
好啦，小編的四喜丸子也做好了。賣相不重要，重要的是味道
喜歡的朋友可以學起來了，像小編這種三流水平的廚藝也能做的很好吃，你也一定可以