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每經記者美國“啤酒之都”密爾沃基見聞:一整件啤酒不到9美元

每經記者 孫宇婷 發自密爾沃基

每經編輯 陳旭

圖為密爾沃基超市的貨架 每經記者 孫宇婷攝

結束了華盛頓的行程, 美國東部時間4月15日下午,

記者來到了位於美國中西部的密爾沃基(Milwaukee), 威斯康辛州最大的城市和湖港, 坐落在北美第二大湖——美麗的密西根湖湖畔。

正是由於臨湖, 所以這裡常年都刮著風, 冬季會非常寒冷, 但夏季陣陣湖風拂面, 則會讓人感覺非常舒暢。

從米切爾將軍國際機場到酒店大概僅15分鐘路程, 一路上可以看到很多工廠和教堂。

密爾沃基所在的威斯康辛州也被美國人稱作“鐵銹地帶”(Rust Belt, 指傳統工業衰退區)。

密爾沃基是威斯康辛州經濟最發達的城市, 主要有機械製造、金屬製品和啤酒釀造等, 人口約60萬人。 根據2000年美國人口普查, 白人占46.7%、非裔美國人占39.5%、亞裔美國人占3.6%。

“將製造業帶回美國”——這是特朗普競選美國總統期間的口號之一。

真正走入製造業之城, 對這座城市傳統企業所呈現的面貌, 感受會更加強烈。

抵達這裡的第二天, 我和同行的夥伴決定去市中心的大型超市採購一些食物。

已經在當地生活17年的Sergey主動請纓開車載我們去。

這個季節, 當地的天氣非常好, 不冷不熱, Sergey告訴我們, 我們非常幸運, 因為一周前, 這裡最冷還在零下幾度, 這周開始, 突然變得像個春天的樣子了。

在華盛頓時, 我就聽說密爾沃基有很多很多的啤酒和芝士。 當我向Sergey求證時, 他一邊點頭, 一邊向我介紹:奶牛養殖是威斯康辛州最重要的農業活動, 這裡又被稱作美國的Dairy Land(乳製品之州)。

“啤酒也一樣, 密爾沃基被譽為‘啤酒之都’, 成千上萬的德國移民定居于此。 ”

超市里, 有一整片區域的貨櫃用於陳列各式各樣的啤酒品牌,

有當地的, 也有外來的, 價格非常便宜, 一般不到9美元一整件, 一件通常是6瓶裝, 每瓶355毫升。

來到密爾沃基, 當然不能錯過啤酒。 我選了其中一款威斯康辛州當地產、相對較清爽的啤酒, 大概花掉了8美元。

想到接下來幾天裡可能沒有太多時間找餐館吃飯, 我又買了一些三明治、沙拉和水果, 並且還驚喜地發現了蒸餃和壽司。

結帳時, 我被要求出示身份證, 以證明我的年齡達到可以合法飲酒的年紀。 在美國, 法律規定的最低飲酒年齡是21歲。 Sergey他們在一旁笑著說, “不要緊張, 把這當做是一種讚譽, 像我就從來不會有這樣的問題。 ”

回到酒店, 總算把空蕩蕩的冰箱填滿了, 突然找到一種“家”的感覺。

明天, 我將前往《密爾沃基哨兵報》(Milwaukee Journal Sentinel)交流學習, 如果有機會, 最好能夠跟當地製造業主聊一聊, 以瞭解他們對特朗普新政下製造業復蘇的看法。

昨天抵達時, 我在酒店前臺不經意地發現了這份報紙, 報紙最上方印著——“普利策獎得主:2008年, 2010年, 2011年”。 這讓我不由得對明天的行程變得憧憬和緊張起來。

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