寶寶在一歲左右就開始脫離母乳， 當然除了小部分一開始因為某些原因就為寶寶奶粉的。 那麼在這個時候， 選擇奶粉也成了一項艱巨的任務，
一般歐美奶粉適合歐美那邊寶寶的體質， 亞洲這邊的， 主要是日本進口的原裝奶粉， 如明治、固力果， 這兩種比較適合亞洲寶寶的體質， 不容易上火， 您可以適當嘗試下。
1、多美滋
由英特兒營養乳品有限公司生產。 其主要成分與進口奶粉相當， 但其口感、溶解度、消化吸收、包裝、價格等方面因素都較為出色， 使它在市場上深獲消費都的喜愛。
多美滋成為第一名， 多少出乎我們的意料， 但細究起來， 還是有一定道理。 該品牌在定位上比較清晰，
2、雀巢
由中瑞合資雙城雀巢有限公司出口製造， 其主要產品有“能恩系列”。 能恩1號為低磷酸鹽的嬰兒配方奶粉， 可以幫助鈣質吸收， 促進骨質鈣化;能恩2號含有強化鐵、活性BL雙歧桿菌、嗜熱鏈球菌， 有助於維持腸胃道健康。
3、貝因美
由中國貝因美工貿股份有限公司出品製造。 貝因美奶粉的成分大都與同類進口奶粉相當， 同時又針對中國人的體質加以修正， 顯得更為妥貼。
4、美贊臣
由美國美贊臣公司出品製造。 其產品主要添加了DHA和ARA(花生四烯酸)兩種不飽和脂肪酸， 促進腦部與視網膜發育。 此外， 美贊臣(廣州)有限公司還推出了“美贊臣A+智力升級計畫”， 與家長一起培育中國未來的下一代。
5、雅培
由美國雅培製藥有限公司出品製造。 目前其主打產品為“培樂1*2*3系列”， 特別適用於0-1歲、1-3歲、3歲以上寶寶。 其產品根據TPM理論， 適量添加了核柑酸， 並且精選純植物油， 使其奶粉配方顯得較為科學。
6、惠氏
由美國惠氏藥廠出品製造。 其主要產品添加了純淨植物來源的DHA(二十二碳六烯酸， 又名腦黃金)、AA(氨基酸)、足量的鋅、亞油酸和亞麻酸， 為寶寶的大腦發育和免疫發展提供了很好的保障。
7、明冶
由日本明冶乳業株式會社出品製造。
1歲寶寶喝哪種奶粉好?其實市場所有的奶粉都是由它獨特的營養配方的， 但是不是每一種奶粉都適合自己的寶寶， 所以家長在選擇奶粉的時候，
一歲寶寶身高體重
生長指標
男寶寶體重7.21-14.00kg， 身長68.6-85.0cm;女寶寶體重6.87-13.15kg， 身長67.2-83.4cm。
注：以上資料根據衛生部《中國7歲以下兒童生長發育參照標準》整理而成。
能力指標
這階段寶寶熱衷於嘰裡呱啦地說話。 寶寶獨自站立時， 能夠將兩手高舉， 也能彎下腰撿東西。
寶寶12個月發育指標詳解
寶寶的獨立意識增加， 從獨立行走， 自己能拿著食物吃， 到自己穿衣服、穿襪子。 寶寶手眼協調能力進一步加強， 腿部力量有了進一步加強， 不需要扶著能夠站穩10秒。 但12個月的寶寶還用不好勺子。
雖然發音不太準確， 12個月的寶寶不但會說爸爸媽媽等親人， 還會發出如拿、給、掉、打、拖等單音節動詞， 也能學動物叫聲，更能指認事物和圖畫，還能塗鴉。
寶寶12個月發育營養建議
這一階段，寶寶大多數東西都可以吃了，但他可能開始挑食了。因此，媽媽需要變化每日飯菜花樣，培養寶寶良好的飲食習慣。
注意膽固醇和其他脂肪對寶寶的生長發育非常重要，所以應該讓寶寶足夠攝入。媽媽們要儘量為寶寶提供由以下4種食物組成的菜譜：1、肉、魚、家禽、雞蛋;2、乳製品;3、水果和蔬菜;4、穀類、馬鈴薯、大米、麵包、麵食。
一歲寶寶食譜
1、板栗雞絲粥
食材：大米100克、板栗100克、雞胸肉80克、鹽5克、油10毫升。
做法：大米洗淨後加少許油拌勻，醃制30分鐘，板栗去殼。雞胸肉洗淨放入清水鍋中煮熟，撈出放涼後順著雞肉的紋理撕成細絲，用少許油和鹽醃制片刻。板栗切碎。鍋中倒入適量清水，大火燒開後放入醃制好的大米，放入板栗，再次煮滾後轉小火煲煮30分鐘。待米粥軟爛時將雞絲放入鍋裡，用勺子攪拌均勻，繼續用小火再煮5分鐘，最後加鹽調味即可。
2、繽紛紅薯粥
食材：白米30克、紅薯半個。
做法：大米淘洗乾淨後加入足量的清水，煮成白米粥。紅薯洗淨後削去外皮切成薄片。放入蒸鍋中蒸至熟透。將蒸好的紅薯取出，用勺子碾壓成泥狀。紅薯泥放入白米粥中，攪拌均勻即可。
一歲寶寶蔬菜食譜
此時的寶寶在飲食上越來越接近大人，不再向以前那樣總是吃軟爛的食物，他/她可以享受更多更美味的食物了。由於寶寶可以吃的食物的和種類大大增多，其中就包括了軟飯、麵包、麵條、通心粉、薯類等等。對於寶寶而言，新鮮的蔬菜水果不僅可以提供所需營養素，還可以豐富寶寶輔食的種類和顏色。
寶寶可以多吃些紅、黃、綠色的四級蔬菜、水果。不同口味和顏色的輔食，能夠從視覺和聽覺上吸引的寶寶的興趣，讓寶寶的胃口大開。也可以將寶寶喜歡的蔬果，如蘋果條、土豆條、南瓜條、黃瓜條等做成手指大小的食物盛在餐具上，吸引寶寶自己動手拿來吃。
1、胡蘿蔔山藥粥
食材：排骨適量、山藥30克、胡蘿蔔30克、稀飯30克、薑適量、鹽適量。做法：胡蘿蔔切塊。排骨過水，去味去血水，燒好熱水入生薑備用，放入已過水的排骨，加入食鹽，大火燒開後，轉文火慢燉30分鐘左右。加入山藥，胡蘿蔔，燉煮15分鐘。取山藥胡蘿蔔搗爛。備好白米稀飯一小碗。加入稀飯，視情況加入些排骨湯，煮開。攪拌均勻即可。
2、三鮮豆腐泥
食材：豆腐50克，黃瓜25克，豬肉25克，雞蛋1個，食鹽少許，蔥適量，植物油適量。豆腐泥的做法豆腐洗淨，壓成豆腐泥。豬肉洗淨，剁成泥，備用。黃瓜洗淨，切碎。雞蛋磕入碗中打散，攪拌均勻。炒鍋放油燒熱，下入蛋液，炒熟後攪成雞蛋碎，備用。炒鍋再放油燒熱，用蔥花爆香。放入豬肉煸炒。炒至豬肉變色時加入豆腐泥和黃瓜繼續煸炒。炒至將熟時再放雞蛋碎，一起炒勻後加鹽調味即可。
也能學動物叫聲，更能指認事物和圖畫，還能塗鴉。寶寶12個月發育營養建議
這一階段，寶寶大多數東西都可以吃了，但他可能開始挑食了。因此，媽媽需要變化每日飯菜花樣，培養寶寶良好的飲食習慣。
注意膽固醇和其他脂肪對寶寶的生長發育非常重要，所以應該讓寶寶足夠攝入。媽媽們要儘量為寶寶提供由以下4種食物組成的菜譜：1、肉、魚、家禽、雞蛋;2、乳製品;3、水果和蔬菜;4、穀類、馬鈴薯、大米、麵包、麵食。
一歲寶寶食譜
1、板栗雞絲粥
食材：大米100克、板栗100克、雞胸肉80克、鹽5克、油10毫升。
做法：大米洗淨後加少許油拌勻，醃制30分鐘，板栗去殼。雞胸肉洗淨放入清水鍋中煮熟，撈出放涼後順著雞肉的紋理撕成細絲，用少許油和鹽醃制片刻。板栗切碎。鍋中倒入適量清水，大火燒開後放入醃制好的大米，放入板栗，再次煮滾後轉小火煲煮30分鐘。待米粥軟爛時將雞絲放入鍋裡，用勺子攪拌均勻，繼續用小火再煮5分鐘，最後加鹽調味即可。
2、繽紛紅薯粥
食材：白米30克、紅薯半個。
做法：大米淘洗乾淨後加入足量的清水，煮成白米粥。紅薯洗淨後削去外皮切成薄片。放入蒸鍋中蒸至熟透。將蒸好的紅薯取出，用勺子碾壓成泥狀。紅薯泥放入白米粥中，攪拌均勻即可。
一歲寶寶蔬菜食譜
此時的寶寶在飲食上越來越接近大人，不再向以前那樣總是吃軟爛的食物，他/她可以享受更多更美味的食物了。由於寶寶可以吃的食物的和種類大大增多，其中就包括了軟飯、麵包、麵條、通心粉、薯類等等。對於寶寶而言，新鮮的蔬菜水果不僅可以提供所需營養素，還可以豐富寶寶輔食的種類和顏色。
寶寶可以多吃些紅、黃、綠色的四級蔬菜、水果。不同口味和顏色的輔食，能夠從視覺和聽覺上吸引的寶寶的興趣，讓寶寶的胃口大開。也可以將寶寶喜歡的蔬果，如蘋果條、土豆條、南瓜條、黃瓜條等做成手指大小的食物盛在餐具上，吸引寶寶自己動手拿來吃。
1、胡蘿蔔山藥粥
食材：排骨適量、山藥30克、胡蘿蔔30克、稀飯30克、薑適量、鹽適量。做法：胡蘿蔔切塊。排骨過水，去味去血水，燒好熱水入生薑備用，放入已過水的排骨，加入食鹽，大火燒開後，轉文火慢燉30分鐘左右。加入山藥，胡蘿蔔，燉煮15分鐘。取山藥胡蘿蔔搗爛。備好白米稀飯一小碗。加入稀飯，視情況加入些排骨湯，煮開。攪拌均勻即可。
2、三鮮豆腐泥
食材：豆腐50克，黃瓜25克，豬肉25克，雞蛋1個，食鹽少許，蔥適量，植物油適量。豆腐泥的做法豆腐洗淨，壓成豆腐泥。豬肉洗淨，剁成泥，備用。黃瓜洗淨，切碎。雞蛋磕入碗中打散，攪拌均勻。炒鍋放油燒熱，下入蛋液，炒熟後攪成雞蛋碎，備用。炒鍋再放油燒熱，用蔥花爆香。放入豬肉煸炒。炒至豬肉變色時加入豆腐泥和黃瓜繼續煸炒。炒至將熟時再放雞蛋碎，一起炒勻後加鹽調味即可。