一， 土鯽魚。 還記得小時候， 農村幾乎家家戶戶都放了魚塘， 每到幹塘抓魚的時候， 村裡都很熱鬧， 我們一幫小夥伴， 就下塘去抓魚， 抓回鯽魚， 或蒸或煮， 味道實在棒極了， 蒸魚的時候， 弄點野山椒或者小米椒， 加點調料， 蒸出的魚又嫩又鮮美。 用鯽魚煮湯喝，
二， 土雄魚。 雄魚又名大頭魚， 以前在農村， 它是水煮魚的一種，
魚的種類很多種， 在農家魚塘裡， 它們遊在我們的童年裡， 在我們的記憶深處， 伴隨著我們走過每一個季節， 而如今， 當我們再回到農村家鄉， 那些美妙的魚兒， 身影漸行漸遠， 魚塘消失不見， 那一條條原生態的魚兒離我們遠去， 那些原始的味道也遠去， 也多想和大夥一起去追尋兒時的味道， 兒時的歡樂。