材料：麵條（那種用面裹著的濕麵條）、菠菜、豆芽、芝麻醬、香油、肉末醬、食鹽
製作方法：
① 芝麻醬加入一點香油和清水、食鹽調勻待用。
② 鍋內加入清水煮沸後將麵條抖散放入沸水鍋內， 用中火煮熟（無白心即可）， 撈出瀝水， 再加入菠菜和豆芽入鍋燙熟撈出瀝水；
③ 將麵條放入調料碗中， 加入切成段的菠菜和豆芽， 再舀上挑好的芝麻醬和肉末醬即成。
材料：麵條（那種用面裹著的濕麵條）、菠菜、豆芽、芝麻醬、香油、肉末醬、食鹽
製作方法：
① 芝麻醬加入一點香油和清水、食鹽調勻待用。
② 鍋內加入清水煮沸後將麵條抖散放入沸水鍋內， 用中火煮熟（無白心即可）， 撈出瀝水， 再加入菠菜和豆芽入鍋燙熟撈出瀝水；
③ 將麵條放入調料碗中， 加入切成段的菠菜和豆芽， 再舀上挑好的芝麻醬和肉末醬即成。