1.當然要買回來的新鮮海鯽魚啦
2.還要去掉頭還有內臟， 在刮去魚身表面上的鱗片洗乾淨點
3.在魚的一側切上上個幾刀哦， 記得不要切斷魚骨
4.就是同樣要切好另外的一面啊
5.全部切好了預備著用
6我們呢.適量鹽和味精要放容器裡拌勻一下子的
7.還有就是用筷子沾點適量鹽味精啊抹在魚的兩側花刀處的上邊
8.到了這部呢依次的要將其他的魚做好和醃制啊
9.熱鍋裡頭涼油，燒至七分熱就是完美的
10.在呢就是放入醃好啦的鯽魚入鍋哦
11.這時候一面煎至金黃的在給他翻過來繼續煎他的內邊
12.煎到了金黃色出鍋就行啦，味道很香酥鶚茄鮮美，原味道健康，我頭條裡面之前發過的還有很多美食去看看去把
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