您的位置:首頁>美食>正文

口感比饅頭好吃的發糕,我來教你做,兩根筷子就能搞定!

小學生早餐的話, 這款麵食很適合呢

並且我加了少許蔓越莓發糕, 酸酸甜甜, 鬆軟可口, 非常好吃。

記得小時候隔壁的奶奶常用嫩玉米做這種發糕,

她知道我喜歡吃每次都會送過來, 那時候我覺得發糕是這個世界上最好吃的東西了。 又軟又香還甜。 這種發糕做法非常簡單, 不用揉面, 兩根筷子就可以搞定了, 等發好了, 上鍋一蒸就可以了。

麵粉200克, 溫水180克左右, 酵母3克, 糖40克蔓越莓幹適量

具體做法:

用溫水把糖和酵母攪勻。

放入麵粉用筷子攪拌均勻到無乾麵, 把稀麵團倒入模具中, 放溫暖處進行發酵

發至兩倍以上大, 發好後上面再撒些蔓越莓幹。 我用的是六寸的固底不粘圓模。

放鍋中蒸25分鐘即可。 出鍋後用脫模刀在周圍劃一圈,

就可以輕鬆脫模, 吃時切塊即可。

現在我而立之年,越來越開始追憶起許多兒時的味道,這些不僅僅是味道了,還是一種回憶。

現在我而立之年,越來越開始追憶起許多兒時的味道,這些不僅僅是味道了,還是一種回憶。

Next Article
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示