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農村的免費零食,只知道好吃卻叫不出名字

在八九十年代, 農村的小孩子基本上沒錢買零食, 但依靠周圍的山水, 卻也能嘗到一些特色的免費零食, 雖然大多數野果都長得很小, 也不是隨時都有, 但也能給孩子解解饞。 而且味道也不賴, 很多隻知道好吃卻叫不出名字。

山莓

又名樹莓、山拋子、牛奶泡、撒秧泡, 小時候在春天插秧的時候, 山上到處都能見得成熟了的紅紅的山莓。 不知道叫什麼, 就叫它野草莓。 清甜可口, 非常好吃。 都長在長滿刺的枝上, 小時候被紮到還要采。

野山楂

很好吃的一種野果, 熟了後粉粉甜甜的, 很像山楂的味道。 青色的時候很澀, 小時候走在山上的時候看到了都會摘來吃。

羊奶子

可能就是因為形狀得名的吧。 在青色的時候會很酸, 紅了後還是甜中帶酸。

還會用來釀酒。

打頭泡

小時候不知道叫酸漿果, 就因為摘下來都會往頭上一拍再吃, 都叫它打頭泡, 儘管不是特別美味, 卻因為如此特別的吃法讓人印象深刻。 野生的基本見不到了, 但在有些水果市場還是能買到。

蛇莓

又叫蛇泡草、雞冠果, 有的地方還傳是毒蛇的美味食物, 有毒不敢吃。 也難怪, 如此美麗的果實看著就像有毒。 其實適量並不會對人體造成什麼傷害。

菱角

經常去池塘裡撈, 又名腰菱、水栗、菱實, 菱角皮脆肉美, 生吃是很脆很甜的, 特別是嫩的菱角可以直接剝開吃, 也可蒸熟後吃或熬粥。

茶耳

也叫茶苞,生長在油茶樹上的一種嫩葉。從樹上摘下來擦一擦就可以吃,肉質肥厚又鬆脆,味道甘甜或酸甜,帶有茶葉的清新澀味兒,清香爽口,十分好吃。那種味道與口感,沒有任何水果比得上。

也叫茶苞,生長在油茶樹上的一種嫩葉。從樹上摘下來擦一擦就可以吃,肉質肥厚又鬆脆,味道甘甜或酸甜,帶有茶葉的清新澀味兒,清香爽口,十分好吃。那種味道與口感,沒有任何水果比得上。

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