從小到大，
都很喜歡吃油悶大蝦，
有些吃貨可能聽著覺得應該難做吧？但其實超級簡單，
一次上手，
終身受用！
明蝦 半斤
蔥切段 糖 1-2勺（根據半斤蝦的分量， 不能太多也不能太少） 老抽 紅燒醬油
步驟1.明蝦後背剪開， 挑蝦線
2.在鍋中放入比平時炒菜時候稍微多一點點的油
3.蔥段爆香， 把蝦放入鍋中翻炒
4.待蝦雙面變紅， 加入老抽醬油調色
5.翻炒上色後， 加入白糖再翻炒
6.糖色上色翻炒幾下就可以出鍋了，
鐺~~~上菜！簡單易做，
快動手吧！
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