喜歡吃土豆， 土豆吃了很多種做法， 基本上都吃光了， 總想來點不同的， 那就來個洋蔥土豆餅。
洋蔥土豆餅
備料：土豆、洋蔥、胡蘿蔔、青辣椒、蔥花、火腿、鹽、胡椒粉
第一步、把土豆去皮然後切成薄片，
放到蒸鍋中蒸上十五分鐘，
蒸熟軟就可以
蒸土
第二步、蒸好之後把土豆放到碗裡， 用棒子或者勺子揉成泥
土豆泥
第三步、洋蔥切成圈，
寬度在1CM左右，
太寬會煎不熟，
太薄土豆泥會流出來
洋蔥圈
第四步、把青辣椒切成丁、胡蘿蔔切成丁、火腿切成丁，
蔥花全部放到土豆碗中，
再打入兩個雞蛋
放到一起
第五步、再加鹽、胡椒粉攪拌均勻，
鹽
胡椒粉
土豆糊
第六步、洋蔥圈沾上一層澱粉
沾澱粉
第七步、鍋中下入油燒熱，把洋蔥圈在放到鍋中，倒入土豆糊小火煎
放洋蔥圈
倒入土豆糊
第八步、煎好一面再翻面煎，兩面都煎熟了之後就可以出鍋食用了
翻面煎
洋蔥土豆餅
是不是很簡單呢，其時並不難，土豆就是有這麼好吃，喜歡就學會。
沾澱粉
第七步、鍋中下入油燒熱，把洋蔥圈在放到鍋中，倒入土豆糊小火煎
放洋蔥圈
倒入土豆糊
第八步、煎好一面再翻面煎，兩面都煎熟了之後就可以出鍋食用了
翻面煎
洋蔥土豆餅
是不是很簡單呢，其時並不難，土豆就是有這麼好吃，喜歡就學會。