嚮往田園般的生活， 品味田園般的美食。 用農村田園的食材做出來的美食會不會特別香， 特別美味呢？本期跟著黃磊老師做老北京炸醬麵。
步驟一：把五花肉切成適中的大小， 可參考圖片的切法。
步驟二：倒入大量的油， 油量多少看下圖
步驟三：把熱燒到七分熱
步驟四：倒入切好的五花肉翻炒
步驟五：待肉出香味， 倒入香料翻炒。 香料：薑蔥沫、辣椒
步驟六：加入大量黃豆醬翻炒
步驟七：加入大量的水
待到香味撲鼻的時候就可以把炸醬盛出， 倒入面裡攪拌， 美味的炸醬麵就可以開吃了。
跟著網狼一起學做美食吧！