禦兒喜歡吃芒果, 不管是新鮮的, 還是果脯, 我都特別愛吃, 但是外面買的果脯總是不放心, 因為會添加各種食品添加劑, 吃多了對身體不好。
今天禦膳房推出的【芒果蜜餞】, 就是一款自己動手做的健康甜品, 嘴裡沒事嚼一下, 補充維生素A, 抗癌防癌;預防心血管疾病, 降低膽固醇、滋潤肌膚。
今天這款芒果蜜餞採用的是青芒果, 一定要看准了在動手哦~
食材
青芒果600克、白砂糖200克、麥芽糖100克。
做法
①將青芒果去皮去核, 切片, 建議切的厚一點, 因為芒果遇熱會縮水, 接著將糖和麥芽糖放入鍋中, 等一個鐘頭讓芒果出水。
②開小火煮, 芒果變為琥珀色時, 轉大火收幹水分, 注意不要粘鍋。
③關火後撈起芒果, 鋪在吸油紙上, 用電風扇吹涼, 完全冷卻後即可食用。
冬天手腳冰涼該怎麼調理?
氣虛、血虛應該怎麼補?
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