我一直覺得， 能親手下廚給家人做可口的飯菜， 看著全家吃得心滿意足， 是一件特別美好的事。 有了樂樂， 我明顯下廚時間增多了， 很多時候， 我會多做一些， 給樂樂留的那部分， 不放或者少放調味品， 做成以後全家一起吃。
今天推薦大家嘗試的這款菜肉餅， 其中的豬肉、捲心菜和胡蘿蔔， 可以替換成別的。 所以特別實用， 家裡有啥現成的食材， 都可以這麼做餅。 熱氣騰騰的、香香的、誰會拒絕呢？作為週末的早餐， 做上幾個， 配上牛奶或者豆漿， 天然又有營養， 必須動手來一個！
肉末蔬菜餅 14M+
營養價值
肉類， 富含鐵元素、蛋白質、脂肪、維生素，
胡蘿蔔素有“小人參”之稱。 富含胡蘿蔔素、維生素A、鈣、鐵等營養成分。 胡蘿蔔還含有植物纖維， 可加強腸道的蠕動， 促進通便。
捲心菜中富含維生素C、葉酸以及鉀元素。
圖文詳情繼續下翻哦☟☟☟
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準備食材：豬肉、捲心菜、胡蘿蔔、雞蛋、麵粉、蔥
主要工具：鍋、刀
1、切去捲心菜葉中較粗的莖， 然後切碎捲心菜。
▲切得更碎些
2、把胡蘿蔔切成碎末。
3、把肉切成碎末。
▲剁成肉糜
4、把蔥花切碎後， 拌入肉糜， 去腥。
5、起油鍋，先煸炒胡蘿蔔碎末，再放入捲心菜，翻炒至軟。
▲放入肉末炒熟，盛出
6、加入麵粉、一些雞蛋和少許溫水（雞蛋也是液體，如果已經能攪拌成麵團，溫水不放也可），拌勻成較厚的麵糊。
7、在鍋中倒入油，燒熱，取適當大小的麵糊入鍋。
▲兩面煎熟，即可出鍋裝盤
切成寶寶方便抓握的大小，趁熱吃，可香啦~~
5、起油鍋，先煸炒胡蘿蔔碎末，再放入捲心菜，翻炒至軟。
▲放入肉末炒熟，盛出
6、加入麵粉、一些雞蛋和少許溫水（雞蛋也是液體，如果已經能攪拌成麵團，溫水不放也可），拌勻成較厚的麵糊。
7、在鍋中倒入油，燒熱，取適當大小的麵糊入鍋。
▲兩面煎熟，即可出鍋裝盤
切成寶寶方便抓握的大小，趁熱吃，可香啦~~