現在，
提起封壇酒，
大家第一印象肯定是洋河。
雖說洋河的封藏大典到現在為止也不過舉行了三屆，
但是在封壇酒的打造上可謂是最為成功的，
其影響力卻是整個白酒行業裡最大的。
2014年的夢之藍封壇酒、2015年的雙溝1955封壇酒以及2016年的洋河漢酒封壇酒，
都在業界引起了巨大的反響。
今年穀雨時節， 洋河再次出擊， 推出藍色經典·封壇酒”， 剛一上市就受到了業界廣泛的關注， 成為了2017年的“爆款”新品。 那麼， 究竟是什麼原因使得洋河的封壇酒這麼受歡迎呢?
有人說說是洋河的行銷做得好， 好到幾乎全行業都在號召學習她。 這話當然是不錯的！
但更深層次的原因呢？其實在業內人士看來， 洋河更值得學習的是她的“匠心”所在， 就拿洋河先後推出的四款封壇酒（2014年的夢之藍封壇酒、2015年的雙溝1955封壇酒、2016年的洋河漢酒封壇酒以及2017年的藍色經典·封壇酒）來說， 洋河封壇酒的“秘密”之一是：用上等的好酒來封藏，
據瞭解， 洋河酒廠內部就一直流傳著手工班的故事， 從出窖、潤料拌料、裝甑等流程再到最後的入窖， 全部人力完成。 “一斤酒來八斤汗”， 雖然誇張卻也是他們辛苦的真實寫照。 在洋河的釀酒手工班， 好多的活兒都是釀酒工人直接用雙手去操作， 與心靈相銜接。 2017年初上市的“夢之藍手工班”， 是手工班師傅們經過層層手工工序和時間打造的又一款高端新產品。 “三老、兩多、數量少”的特點， 集中體現了它所有具有的匠心匠藝， “三老”是夢之藍中央酒區的百年老窖池、30個班組的老工匠手工釀造，
據悉，
自2014年起，
洋河歷屆封藏大典上推出的“夢之藍·封壇酒”、“雙溝1955·封壇酒”、“洋河漢酒·封壇酒”，
還有今年4月20日即將橫空出世的“藍色經典·封壇酒”，
皆是出自這樣一批手藝精湛、對釀酒工藝過程要求苛刻的匠人之手。
對於釀酒過程中成千上萬個細節的拿捏和把控，
洋河的釀酒師傅通過“傳幫帶”和口傳心授，
才將傳統的釀酒技藝一代代完整傳承下來。“工匠精神”通過傳承，定格在一代代洋河酒人的血脈之中：一輩子專注做釀酒的每一道工藝，成為每一個釀酒人的信仰。
在業內人看來，“回歸傳統，匠心釀造”，是當今白酒發展的方向。而最近，洋河也已提出了“五度五米”的戰略發展框架：寬度一毫米（專注）；深度一千米（極致）；高度一萬米（堅守）；長度萬萬米（創新）；溫度立方米（熱愛）。事實上，正是這種“精雕匠心”精神為代表的嚴謹、踏實、理性的文化，支撐起洋河品牌成為國家名片和企業內涵的高度，讓洋河品牌不僅魅力無窮且歷久彌珍。
更為難得的是，洋河聚集了30位國酒大師，技術力量為行業之最。這些國酒大師根植于傳統釀造技藝，把健康綿柔的理念運用到這款封壇酒酒質的提升和酒體打造上。得到這麼多國酒大師的“保駕護航”，這是行業內其他任何一款產品都做不到的。
才將傳統的釀酒技藝一代代完整傳承下來。“工匠精神”通過傳承，定格在一代代洋河酒人的血脈之中：一輩子專注做釀酒的每一道工藝，成為每一個釀酒人的信仰。在業內人看來，“回歸傳統，匠心釀造”，是當今白酒發展的方向。而最近，洋河也已提出了“五度五米”的戰略發展框架：寬度一毫米（專注）；深度一千米（極致）；高度一萬米（堅守）；長度萬萬米（創新）；溫度立方米（熱愛）。事實上，正是這種“精雕匠心”精神為代表的嚴謹、踏實、理性的文化，支撐起洋河品牌成為國家名片和企業內涵的高度，讓洋河品牌不僅魅力無窮且歷久彌珍。
更為難得的是，洋河聚集了30位國酒大師，技術力量為行業之最。這些國酒大師根植于傳統釀造技藝，把健康綿柔的理念運用到這款封壇酒酒質的提升和酒體打造上。得到這麼多國酒大師的“保駕護航”，這是行業內其他任何一款產品都做不到的。