1.先呢把蘿蔔乾水泡下
2.幹辣椒八角桂皮都準備好了
3.紅椒切個圈姜切成個絲蔥切斷整蒜拍散等著一會能用
4.五花肉切個片吧，
5.鍋裡頭放油， 放點八角啊桂皮啊炒一下出香味就好啦；
6.在放幹辣椒段薑絲蒜瓣在炒一下
7.放五花肉片炒成燋黃出點油；
8弄點水，放點鹽料酒生抽老抽白糖和少點的醋，等湯汁燒好了呢後燜煮個一小會把；
9.倒進個蘿蔔乾拌均勻他，悶燒上他個十分鐘；
10.湯汁幹了以後呢，把紅椒圈翻炒均勻他，加點胡椒和雞精啥的繼續炒均勻為止；
11.最後呢我們要下香蔥段炒個幾下就做好了
12.鮮辣爽口超及的下飯！
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8弄點水，放點鹽料酒生抽老抽白糖和少點的醋，等湯汁燒好了呢後燜煮個一小會把；
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